Rețete; lumini; pentru vinete

În majoritatea rețetelor de vinete, trebuie să le prăjești, ceea ce nu este foarte ușor atunci când trebuie să fii atent la greutatea ta ca parte a unei diete. Îmi plac vinetele, dar dintr-o dată, rareori le fac, cu excepția ratatouille. ai cunoaște vreo rețetă. ușoară?
mulțumesc!

rețete

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Bacșiș
că aplic pentru gratine de vinete, musaca .:
după ce le-am tăiat în felii, le-am gătit în cantități mici în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 1mn cu 1 lingură de apă. Le scurg înainte de a le folosi ca și cum ar fi fost prăjite. Cresc ușor condimentele.

Rețete ușoare pentru vinete
Pentru a fi ușoare, le tai felii și le pun la grătar într-o tigaie fără grăsime sau pe grătar.
Le sar, le aranjez într-o farfurie gratinată, cu conserve de roșii sau piure de roșii. Alternează vinete și roșii. Puteți adăuga brânză rasă, tapenadă sau măsline negre de usturoi orice doriți. Finalizați cu brânză sau mozzarella. Se coace aproximativ 30 de minute. Bucura-te de masa ta.

Nu îți găsesc răspunsul ?

Buna ziua
ESCALIVADA
1 vinete
1 ceapă
1 ardei rosu
ulei de masline
sare

Preîncălziți cuptorul, scoateți pielea de pe ceapă, vopsiți fiecare legumă cu ulei și înfășurați-o pe fiecare cu folie de aluminiu. Puneți-le la cuptor aproximativ trei sferturi de oră, până sunt fierte. Într-o farfurie, vom pune ardeii fără piele și fără semințe și le vom tăia cu degetele în fâșii de doi centimetri mai mult sau mai puțin. La fel procedăm și cu vinetele și tăiem ceapa în sferturi. Se condimentează cu un fir de ulei de măsline virgin și un vârf de sare.
Poate fi consumat rece, cald sau cald. Ca starter, ca acompaniament, cu orez, paste etc.

ROLI CU CAVIAR DE VINETE

Caviar de vinete:
1 vinete
1 lingură de tahine
1 lingura de ulei de masline
1 usturoi
1 linguriță de ardei roșu dulce măcinat

Pregătiți vinetele la cuptor în același mod ca rețeta anterioară. Se amestecă bine cu tahine cu o foruchette. Așezați într-un castron mic și decorați cu ulei, chili și usturoi tocat.