Rețete pentru oaspeți bucătar șef
Sparanghel din cuptor - ideal pentru oaspeți
altfel probabil că nu vei mai mânca sparanghel după aceea. Acum, de asemenea, cu alternative la folia de aluminiu!
Ramequin - merge bine cu un pahar de vin seara, de asemenea, pentru oaspeți
aceasta ar putea fi varianta italo-elvețiană
Legume de morcov pentru oaspeți
cu lamaie, mustar si busuioc
Salată de aisberg și morcov pentru oaspeți
Curățați, spălați și radeți morcovii și cohlrabiul. Scoateți frunzele exterioare din salata iceberg, scoateți frunzele rămase din tulpină, sortați, spălați, scurgeți și tăiați. Scurgeți porumbul într-o strecurătoare. Ridichea
Vas cremă de scorțișoară pentru oaspeți
pentru Crăciun
Gyros cu tzatziki pentru oaspeți
Clătiți scurt porcul sub apă curentă rece, uscați-l și tăiați-l în benzi. Curățați ceapa, tăiați-o în două și tăiați-o în fâșii. Se amestecă uleiul cu boia de praf, oregano și puțină sare și piper și se adaugă sticla
Mini pizza de praz pentru oaspeți
Se ceară făina de grâu și se frământă rapid cu apă, unt și 0,25 lingurițe de sare pentru a forma un aluat neted. Înfășurați și lăsați să se odihnească timp de 15 minute. Întindeți aluatul de pizza subțire pe o suprafață de lucru cu făină, puneți 4 forme de tartelă de aproximativ 10 cm diametru baraj
Macrou prăjit pentru oaspeți
Clătiți macroul, uscați-l și tăiați ușor pielea. Acriți peștele cu suc de lămâie, condimentezi cu sare și piper. Prăjești macroul pe ambele părți în uleiul fierbinte timp de aproximativ 5 minute până când este crocant. Apoi scoateți și păstrați cald
Tort de fructe pentru oaspeții neașteptați
cu ingrediente pe care le ai mereu acasă
Salată de orez „oaspeții sunt deja acolo”
Gatiti orezul conform instructiunilor de pe pachet. Se pune într-un castron și se lasă să se răcească. Se amestecă cu Miracle Whip. Tăiați porumbul pe știuleț în bucăți și adăugați la orez cu celelalte ingrediente. Se amestecă totul și se lasă să curgă puțin.
Quiche „verde” rafinat pentru oaspeții cu șuncă
dintr-o tigaie de 26 quiche
Rulouri fine de somon pentru oaspeți
Bateți ouăle cu laptele și arpagicul tocat mărunt, apoi condimentați cu sare și piper. Topiți grăsimea într-o tigaie și adăugați laptele de ou, de îndată ce amestecul începe să stagneze, scoateți-l de jos cu o lingură.
Vafe de brânză pentru oaspeți
Amestecați untul, sarea, praful de curry și smântâna cu telul mixerului până se omogenizează. Tăiați brânza în cuburi mici și amestecați-o cu făină integrală de grâu și făină de vrajă. Lucrați toate ingredientele într-un aluat, apoi acoperiți
Tartar fin de păstrăv afumat pentru oaspeți
Tăiați fileurile de păstrăv în cuburi de aproximativ 0,5 cm. Curățați mărul și castravetele, scoateți miezul și tăiați cubulețe foarte fine. Îndepărtați șalota și tăiați în cuburi foarte fine. Mere și castravete și Sch
Pentru oaspeți: tigratină spaghete cu legume și file de pui
Gatiti spaghetele in multa apa cu sare clocotita pana la fermitate si lasati sa se scurga. Curățați și spălați mazărea de zahăr și tăiați capetele. Curățați, curățați, spălați și tăiați morcovii. Curățați ceapa de primăvară, apoi clătiți și puneți-le în mici
Salată de spaghete cu legume și salam - ideală pentru oaspeți
Spargeți spaghetele în bucăți până la deget, adăugați multă apă sărată, aduceți la fierbere, amestecați ocazional și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Apoi puneți-o pe o sită, turnați apă rece peste ea și lăsați-o să se scurgă. Piele și salam
Salată de cartofi și linte pentru oaspeți
Aduceți lintea la fiert cu bulionul, apoi lăsați-le să se înmoaie în căldura reziduală timp de 20 de minute. Apoi scurgeți lintea și lăsați-le să se răcească. Fierbeți cartofii aproximativ 20 de minute. Scurgeți ananasul și tăiați-l în bucăți mici. Primăvara
Conopidă cu maioneză de brânză de vaci pentru oaspeți
Scoateți frunzele verzi și tulpina tare din conopidă, apoi lăsați conopida să stea în multă apă sărată și spălați-o. Gatiti capul de conopida unul cate unul si lasati-le sa se raceasca. Pentru aceasta, fierbeți 250 ml de apă și 1 linguriță de sare, prima
Frikandeau pentru oaspeți
Clătiți vițelul sub apă curentă rece și uscați-l. Tăiați slănina în fâșii groase de 1 cm, lăsați carnea cu ea, apoi frecați sarea și piperul. Încălziți uleiul și puneți carnea într-un vas pentru cuptor
Rulade de mistreț pentru oaspeți
Clătiți escalopul de mistreț cu apă rece, uscați-l, condimentați cu sare și piper. Curățați și tocați mărunt ceapa, apoi sotati jumătate din ceapă în unt. Tocam castanele, adaugam carne de porc, ceapa, smantana, cimbru, rozmarin, 1