Rețete practice f; r aprox
Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)
Ziua mea de naștere este aproape de colț în câteva zile, așa că sunt în continuare în căutarea a câteva rețete pentru aproximativ 20 de persoane care nu necesită să stau în bucătărie toată seara.
Are cineva o idee sau un indiciu în care să găsesc așa ceva pe forum ?
Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)
| Pentru mulți oameni, poate o supă de gulaș: 3,5 kg gulaș amestecat (carne de porc-curcan, puteți folosi și carne de porc-vită) aproximativ 6 cepe aproximativ 4 căni de smântână 2 cutii mari de roșii decojite 1 cutie de porumb 2 cutii mici de fasole 1 cutie mare de fasole verde aproximativ 8 cartofi ciuperci proaspete sau uscate (inmuiati in prealabil) 2 căni de creme fraiche 1 buchet de patrunjel Bulion instant de pui, după cum este necesar Puneți gulașul în porții, prăjiți ceapa, tăiați-o în inele până devin aurii, dezghețați totul împreună într-o cratiță mare cu smântână, amestecați bine, conservele de roșii, fasolea, fasolea verde, porumbul, cartofii, tăiați în bucăți mici. Adăugați ciuperci. Lasă totul să fiarbă frumos, în cazul în care supa este prea groasă cu bulion instant de pui. Condimentați cu condimentul de gulaș, boia, sare, Pfetter, eventual un pic de ardei iute. Aranjați porții în boluri sau farfurii cu capete de creme fraiche, serviți cu pătrunjel tocat și baghetă pe creme fraiche Cel mai bine este să gătești cu o zi în avans, apoi gulașul va trece, pofta bună! |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)
| Bună Bianka În fiecare an organizez o masă pentru 15-20 de persoane. Din moment ce nu vreau să stau tot timpul în bucătărie în acea seară, îmi invit prietenii de 3 ani sub deviza "Spaghetti chat. Fac 3-5 sosuri spaghete diferite cu ea. Roșii clasice, sos Bolognaise, sos cremă". ciuperci amestecate, spaghete cu usturoi, ardei iute și ulei de măsline, cu care cumpăr un sos pesto verde și roșu din borcan. Sigur, prepararea sosurilor de casă durează puțin. Dar seara trebuie doar să le încălziți. Servesc unul verde Dau 2-3 prieteni ordinul să aducă un desert italian.Gătesc spaghetele în 2 oale când oaspeții sunt deja acolo. Vă doresc o petrecere de ziua de succes și tot binele. Doris |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)
| bună, ce zici de un punct culminant cu lasagna? Ușor de preparat, introdus în cuptor când sună primii oaspeți și coboară întotdeauna bine dacă nu alegi o rețetă prea ciudată. Rețetele sunt suficiente în baza de date sub cuvântul cheie lasagne. Pentru 20 de persoane, totuși, aveți nevoie de două forme de lasagna mari sau de vase dreptunghiulare prăjite/caserole, pe care le puteți împrumuta și de la prieteni dacă este necesar. Dacă nu doriți să faceți multă muncă, ar trebui să folosiți cu siguranță foile de lasagne cu eticheta „fără gătit în prealabil”, deoarece acestea pot fi puse direct în cutie din ambalaj așa cum sunt. de exemplu. de la Barilla sau Buitoni. Dintre rețetele din baza de date, cred că versiunile „Lasagne II” și „Lasagne alla Bolognese” sunt cele mai potrivite pentru atât de mulți oameni (și gusturi). Deoarece rețetele sunt calculate pentru patru persoane, trebuie să măriți timpul de gătit din cauza cantităților mai mari, gătiți 20 de porții în două cutii într-un cuptor preîncălzit la 240 de grade timp de aproximativ 40 de minute, apoi lăsați-l să gătească în continuare încă 10 minute. Dacă suprafața devine maro prea devreme, acoperiți tigaia (de obicei cea de sus) cu hârtie de copt sau folie de aluminiu. Pentru rețetele cu mozzarella ca strat superior, este mai bine să adăugați mozzarella cu 10 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit. Ciao și să ai o petrecere frumoasă! |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)
Știu o "supă de petrecere cu giroscop" cu adevărat grozavă (pentru 10 persoane, doar dublați rețeta).
Nu un aliment dietetic, ci delicios.
750 g carne gyros condimentată, 800 ml smântână, 1 ardei gras roșu și verde fiecare, 2 pungi de supă de ceapă Knorr, 1 l apă, 1 pahar de sos țigănesc (200 ml). niște sos de chili, 1 cutie de porumb
Prăjiți carnea în porții. Puneți carnea arsă într-un vas și turnați 1/2 l de smântână peste ea, apoi acoperiți-o în frigider peste noapte. A doua zi, aduceți carnea la fierbere cu smântână. Tăiați ardeii în fâșii sau cuburi. Se amestecă supa de ceapă cu 1 litru de apă, se adaugă sosul de țigani, sosul de ardei iute, boia și porumbul, inclusiv lichidul, în carne, se fierbe timp de aproximativ 20 de minute la foc mic. La final adaugă restul de cremă. Se servește bine condimentat.
Asta merge întotdeauna bine cu mine. Mai presus de toate, este minunat să te pregătești. După cum am spus, nu există alimente dietetice. Încă cineva ridică (supa din oală).