Rețete preferate cartofi la cuptor EAT SMARTER
Ies din cuptor aburind și sunt umplute cu cele mai bune delicatese: vorbim despre cartofi copți. Fie că este vorba de carne, pește sau vegetarian, tuberculii sunt întotdeauna bine primiți și pot fi adaptați minunat la gustul personal. Prin urmare, am creat împreună cele 6 rețete preferate pentru cartofi coapte.
De la carne la pește
Ce fel de cartof alegeți pentru asta cartofi la cuptor utilizarea depinde de gustul personal. În general, cartofii făinoși devin deosebit de moi la interior și, prin urmare, pot absorbi mai bine sosul. Important: Cartofii utilizați trebuie să aibă toți aproximativ aceeași dimensiune, astfel încât să fie fierți în același timp.
Înainte de a le pune la cuptor, cartofii trebuie mai întâi spălați și uscați bine. Pentru a preveni spargerea lor în timpul coacerii, puteți, de asemenea, să înțepați ușor coaja de jur împrejur cu o furculiță. Apoi cartofii sunt înveliți strâns în folie de aluminiu, periați cu ulei și se coc la foc mare (aprox. 200–230 ° C) într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 până la 60 de minute. Timpul exact de gătit depinde de mărimea tuberculilor.
1. Pentru fanii bolognezi
Îți place sosul Bolognese, dar nu vrei să îl servești întotdeauna cu paste? Apoi umpleți amestecul delicios de carne tocată în amestecuri aburitoare cartofi la cuptor! Legumele proaspete mediteraneene și ierburile aromate fac plăcerea perfectă.
2. Atât de drăguț!
Puține ingrediente, mult gust - dacă nu este o combinație reușită! În locul cartofilor clasici, cartofii dulci sunt folosiți pentru acest fel de mâncare: tuberculii de culoare portocalie sunt transformați într-un piure cremos și coapte cu brânză. Există, de asemenea, roșii proaspete, pătrunjel și smântână - iar cele perfecte sunt gata cartofi la cuptor!
3. Ungeți peștele
Somonul funcționează întotdeauna, nu crezi? Peștele fraged tăie, de asemenea, o siluetă fină cu roșii și ceapă de primăvară într-un cartof aburit. Scufundarea cremoasă a arpagicului rotunjește gustul.