Rețete sănătoase de țelină pentru țelină pentru copii
Încercați o dată țelina pentru terci
Datorită potențialului ridicat de alergie, terciul de țelină a fost mult timp considerat nepotrivit pentru copiii cu vârsta sub 12 luni. Conform stării actuale a științei, acest lucru nu mai este cazul. Bebelușii ar trebui să se ocupe deja de alimentele potențiale alergice în primele douăsprezece luni. Prin urmare, este recomandabil să încercați hrană pentru țelină pentru copii din a 7-a lună de viață.
Aici puteți găsi delicioasele noastre rețete de terci de țelină pentru copii:
Țelină de terci pentru bebeluși: ce ar trebui să știți
Pe lângă o mulțime de vitamine A, vitamine B și vitamina C, terciul de țelină conține mineralele potasiu, calciu, magneziu, zinc, fier și mangan. Uleiurile esențiale conținute conferă țelinei aroma sa picantă - se găsesc în special în țelină. Dacă doriți să pregătiți pulpa de țelină cu un gust blând și proaspăt, este mai bine să folosiți țelină în locul tuberculilor.
Pe lângă vitaminele și mineralele menționate, terciul de țelină promovează digestia bebelușului. În primele câteva luni, este indicat să oferiți țelină gătită sub formă de hrană pentru țelină pentru bebeluși. Mai târziu, țelina poate fi consumată și crudă.
Țelina este practic fără grăsimi și este considerată săracă în calorii. Din acest motiv, ar trebui să amestecați terciul de țelină cu legume bogate în calorii - cum ar fi cartofii.
Celeriac este cel mai bine cumpărat în lunile august-decembrie. Căutați tuberculi mai mici, nedeteriorați, care să nu cedeze atunci când se aplică presiune. Cu țelina, pe care o obțineți de obicei doar la sfârșitul verii, acordați atenție frunzelor verzi proaspete. Astfel vă asigurați că mâncarea pentru țelină pentru bebeluși are cel mai bun gust.