Rețete sănătoase NATURHOUSE

În calitate de experți în nutriție, acordăm o mare importanță alimentelor proaspăt gătite din ingrediente regionale.

În paginile următoare vă prezentăm mâncăruri dietetice delicioase și sănătoase.

Vă invităm să vă inspirați din rețetele noastre.

Pregătirea este rapidă și ușoară.

Mesele grozave pot fi evocate din cele mai simple ingrediente în decurs de 10 minute,
care nu numai că îți fac inima să bată mai repede în ceea ce privește gustul, ci și optic.

Falafel de năut

• 400 g naut (conservat)
• 1 ceapa rosie
• 2 catei de usturoi
• 1 ou
• 2 linguri de făină integrală fină
• O mână de pătrunjel proaspăt tocat
• 1 linguriță de chimen măcinat
• 1 linguriță de coriandru măcinat
• 1/2 linguriță de chili măcinat
• 2 linguri de ulei
• sare
• piper

Gatiti nautul. Dacă folosiți năut conservat, turnați-i într-o strecurătoare și lăsați-i să se scurgă.
Zdrobeste nautul (daca este posibil uscat) pe o pulpa.

Tocam ceapa si maruntim usturoiul.

Apoi puneți nautul, ceapa, usturoiul, pătrunjelul, făina, condimentele, sarea și oul într-un castron și amestecați totul într-un aluat.

Apoi puneți vasul în frigider timp de aproximativ 1 oră.

Formați amestecul de falafel în bile mici (sau talere).

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți falafelul timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte (până devin maronii aurii).

Serviți falafelul cu pâine plată și salată.

Valoare nutrițională pe porție: 189 kcal

• Proteine: 10%
• Glucide: 84%
• Grăsime: 6%

Hrișcă răspândită

• 100 g hrișcă
• 250 g quark
• usturoi
• pătrunjel
• sare si piper

Gatiti hrisca si apoi lasati-o sa se raceasca.
Măcinați usturoiul și tăiați pătrunjelul în bucăți mici.
Acum amestecați quarcul, hrișca, usturoiul, pătrunjelul, sarea și piperul într-un castron pentru a forma o tartă.
Serviți untul pe pâine prăjită caldă cu puțin pătrunjel ca decor.

Valori nutriționale pe porție: 133 kcal

Cheesecake cu var

• Biscuiți de cacao FIBROKI
• DIETESSE.3 gem
• 2 caș semi-gras
• 2 iaurturi naturale
• Crema de gelatină agent stand-up
• Suc de 4 tei
• Coaja de tei (de la 1 tei)
• Fructe de sezon pentru decorare

Căptușiți fundul unei tigaie cu biscuiți FIBROKI. Apoi acoperiți-le cu gem DIETESSE 3.

Se amestecă quarkul și iaurtul într-un castron.
Măcinați coaja de tei.
Se amestecă sucul de lămâie stors și coaja de lămâie rasă în amestecul de quark-iaurt.
Se amestecă stabilizatorul de cremă și se distribuie uniform amestecul pe baza de biscuiți.
Neteziți suprafața și decorați-o cu fructe de sezon (de exemplu, căpșuni, zmeură etc.)

Lăsați tortul pus la frigider peste noapte.

---