Rețete Șnițel pe Gem; se 4

1. Micul dejun
(aprox. 36 g KH, 270 kcal)
Chifle, șuncă, gem
1 rulou mare de pâine integrală (60 g), 1 linguriță de margarină dietetică, 1 linguriță gem, 15 g șuncă crudă slabă, 100 g pere, cafea sau ceai, îndulcitor

rețete

2. Micul dejun
(24 g KH, 135 kcal)
Paine cu boia, spritzer de suc
1/2 Sch. Pâine integrală (30 g)
1 linguriță de quark cu conținut scăzut de grăsimi *, 1/2 galben
Boia (fasii) *, arpagic
20 ml neindulcit. Suc de portocale apă minerală

Luând prânzul
(aprox. 48 g KH, 560 kcal)
Șnițel pe legume, orez, salată
65 g orez integral, 1 kl. Șnițel de porc (100 g), piper, sare, boia praf, 1 linguriță ulei
1 mic Ceapă de primăvară * în inele, 1/2 zdrobită. Cățel de usturoi *, 1 linguriță ulei de măsline, dovlecei rămași din a doua zi (cuburi) *, 1/2 boiaua galbenă (cuburi) *, 50 g ciuperci (felii) *, 150 g piure de roșii *, cimbru, sare de rozmarin, piper, 100 g rachetă *, 1 linguriță ulei, oțet

Pregătire:
Gătește orez. Călește ceapa și usturoiul în ulei. Adăugați legumele și ciupercile, prăjiți până când sunt crocante. Se amestecă roșiile și condimentele. Acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. Condimentați șnițelul și prăjiți-l în ulei. Aranjați pe legume. Există, de asemenea, orez și salată.

După amiază
(aprox. 12 g KH, 50 kcal)
120 g prune uscate

masa de seara
(aprox. 48 g KH, 460 kcal)
Supă de roșii, chifle de șuncă
1 mic Ceapă *, 1/2 cățel de usturoi zdrobit *, 1 linguriță ulei de măsline, 250 g sos de roșii *, 1 mic. Ceasca de supa de legume, piper, sare, cateva frunze de busuioc, 2 chifle mari intregi (60 g fiecare) 30 g sunca slaba cruda

Pregătire:
Călește ceapa și usturoiul în ulei. Adăugați roșiile și bulionul. Aduceți totul la fierbere, condimentați cu sare și piper. Se ornează cu benzi de busuioc. Există, de asemenea, un rulou de șuncă.

Masa târzie
(aprox. 12 g KH, 50 kcal)
120 g prune uscate

În întregime: aproximativ 1525 kilocalorii, 65 g proteine, 50 g grăsimi, 120 mg colesterol, 180 g KH taxabil, porții KH: 15