Rețete Steamer 3 feluri de mâncare ușoare pentru detoxifiere după sărbători Cereți-i lui Candy
Sărbătorile de la sfârșitul anului au trecut și Anul Nou a început în sfârșit: este timpul să ne întoarcem la ritmurile zilnice după ce ne-am odihnit bine și am făcut rezoluții bune. Zilele sărbătorilor de sfârșit și începutul anului sunt, după cum știm, perioada anului în care suntem obișnuiți să stăm la masă cu prietenii și familia, uitând toate dietele. a gurii.
Cu toate acestea, după mesele mari de sărbătoare, se întâmplă să ne simțim împovărați de exces și să simțim nevoia să apelăm la feluri de mâncare mai sănătoase, pentru a ne proteja mai bine talia. Cu toate acestea, nu este necesar să mortificați palatul pentru a păstra linia. Alegeți doar alimente sănătoase și adoptați metode ușoare de gătit care sporesc aroma alimentelor fără a adăuga prea multe grăsimi. Gătitul cu aburi este ideal pentru atingerea acestui obiectiv și este ideal pentru prepararea preparatelor din pește, carne și legume. Să vedem împreună trei rețete ușoare și gustoase de făcut în cuptorul cu aburi:
• Lupul de mare cu roșii și capere uscate la soare
Rețetă de friptură de vită
Friptura de vită este un fel de mâncare de origine anglo-saxonă făcută cu carne de vită, ideală cu legume de sezon sau piure de cartofi și făcută perfect cu Cuptor Smart Steam Candy, care combină cel mai bine rezultatele unui cuptor tradițional cu avantajele aburirii.
Ingrediente pentru 6 persoane:
• 50 ml ulei de floarea soarelui,
• 1,2 kg de carne de vită (lombă) legată,
• sare și piper după gust
Pregătirea:
1. preîncălziți cuptorul la 210 ° timp de 10/15 minute;
2. așezați carnea de vită pe un vas acoperit cu hârtie de copt;
3. adaugă cuișoarele într-o cămașă și ceapa curățată și tăiată în bucăți;
4. coaceți într-un cuptor ventilat timp de aproximativ douăzeci de minute pe al treilea nivel al cuptorului;
5. dacă avem Cuptor cu abur Smart Candy, adăugați 100 ml de apă în partea de jos și apăsați butonul de abur;
6. după 20 de minute, reduceți temperatura cuptorului la 185 ° și continuați să gătiți încă 10/12 minute.
Pentru un fel de mâncare și mai gustos, presărați din când în când cu sucurile de gătit. Când gătitul este complet, acoperiți doar friptura de vită cu o foaie de folie de aluminiu și lăsați-o să se răcească câteva minute. Apoi va fi gata să fie feliat și savurat, servit cu garnitura preferată.