Rețete vegetariene și mâncăruri vegane
Bine ați venit la cel mai mare portal de gătit vegetarian! „Rețete vegetariene și fericite fără carne” - Acesta este motto-ul vegetarian-rezepte.com! Aici veți găsi peste 100.000 de mâncăruri vegetariene și vegane garantate pentru a găti și a încerca.
Noile rețete fără carne
Găluște de mere cu sos de vin găluște de mere cu sos de vin - găluște de mere sunt în general servite ca fel principal, cel mult cu o supă ușoară. Ingrediente pentru 4 porții: 50 g unt 50 g zahăr 1 vârf de sare.
Rețetă de tăiței de scorțișoară tăiței de scorțișoară - Tăiței de scorțișoară sunt o dezvoltare rafinată a tăiței de țevi, așa cum sunt cunoscuți în aproape toate regiunile germane. Ingrediente pentru 4 persoane: 500 g făină 20 g drojdie 50 g zahăr.
Ovăz pe curry de roșii Ovăz vegetarian pe curry de roșii - Puteți folosi și ceapă de primăvară în loc de ceapă. Ingrediente pentru 2 porții: 150 g ovăz gol 300 ml stoc de legume 2 ceapă 1 lingură unt 4 roșii (4.
Budinca de nucă cu alune și coacăze Budinca de nucă cu alune și coacăze - Budinca de nucă de pădure se mai numește budincă vestfaliană și este răspândită în toată Westfalia. Ingrediente: 400 g pumpernickel 1/4 litru lapte 5 U.
Supă de trandafir cu găluște de albuș Supă de trandafir vegetarian cu găluște de albus de ou - Dacă nu există șolduri proaspete, luați 100 g uscate. Măceșe și toarnă aceeași cantitate de apă fierbinte peste ele, lasă-le 20.
Ruladă de ouă de legume cu sos de busuioc Legume - rulou de ouă cu sos de busuioc - Busuiocul are gust proaspăt și este cel mai bine tăiat în fâșii cu roșii coapte. Ingrediente pentru 4 porții: 500 g dovlecei 5 albușuri 5 gălbenușuri 100 g W.
Vegi TV: noua emisiune de gătit vegetariană
Salată vegană de țelină-măr Foarte ușor și rapid de făcut și totuși foarte gustoasă: salata vegana de țelină-măr. Ingrediente: 350 g țelină 200 g mere 150 g iaurt de soia 150 ml suc de portocale sau portocale proaspete.
Carpaccio de sfeclă Carpaccio de sfeclă roșie: o rețetă foarte sănătoasă și absolut delicioasă, nu numai potrivită ca starter! Ingrediente: 500 g sfeclă roșie (bile), fierte și decojite 50 g șalote, tăiate felii.
Pansament cu muștar miere Astăzi echipajul VegiTV pregătește un pansament delicios cu muștar miere care se potrivește bine cu salate, dar și cu brânză, și este potrivit ca marinată pentru tofu la grătar. Lucrul special la acest dressin.
Clătite mici cu mere Clătite cu mere: Se potrivește o lingură de înghețată. Sucolinul substitut dulce al zahărului poate fi utilizat și în locul zahărului. Ingrediente: 250 g făină 2 ouă 50-100 ml lapte 6 linguri succolin 1 pr. Sal.
Salată de radicchio vegană Salata de radicchio cu vinaigretă călduță de linte este un tratament special. Această salată vegană este un bun început pentru mâncăruri principale consistente. Vă rugăm să introduceți frunzele de salată.
Sos de cartofi prăjiți olandezi O rețetă foarte gustoasă din Olanda: cartofi prăjiți de casă cu un sos de arahide (pindasaus). Ingrediente: 1 pahar de unt de arahide, fin 2 cepe 1 bulion de legume 1 lingură sos dulce de soia 50 g unt 2 U.
Ghid pentru restaurante vegetariene
Hanovra: fast-food vegan în Loving Hut În Calenberger Neustadt din Hanovra, veganii, vegetarienii și fanii bucătăriei fără carne își câștigă banii: În restaurantul vegan Loving Hut, mâncăruri vegane delicioase sunt oferite la un raport bun preț-performanță.
Turnare: bucătărie vegană în alimentele integrale S. Vollwert-S., Care a început cu un mic meniu de prânz pentru studenți, a devenit între timp un loc permanent în Gießen pentru vegani, vegetarieni și prietenii bucătăriei fără carne.
Hanovra: mâncare vegană în Hiller Hiller este, din proprie cauză, cel mai vechi restaurant vegetarian din Germania. Din 2012 bucătăria a fost trecută la feluri de mâncare vegane. Bucătarul pregătește meniuri cu trei feluri de mâncare care se schimbă zilnic.
Frankfurt a.M.: Mâncăruri vegane în Wondergood The Wondergood este un restaurant pur vegan ai cărui proprietari - ambii vegani - acordă o mare importanță mâncării sănătoase cu cele mai inofensive etice ingrediente din producția durabilă. De aceea majoritatea alimentelor și băuturilor sunt organice.
Hanovra: cafenea și bistro vegan Café Gleichklang La Café Gleichklang, preparatele vegane din bucătăria thailandeză sunt preparate cu drag. Un bufet este oferit zilnic între orele 12 am și 7 pm, iar un mic dejun vegan mare este oferit duminica între 11:00 și 15:30. Există, de asemenea, o selecție bună de prăjituri și tarte care sunt de casă.
Mâncare: Restaurant vegetarian Delicious Essen Delicious Essen impresionează prin preparatele sale vegetariene delicioase, dintre care unele pot fi preparate vegane, dacă se dorește. Toate ingredientele provin din cultivarea organică controlată.
Cottbus: magazin de sucuri Cottbus pentru bucătărie fără carne Magazinul de sucuri Cottbus este specializat în produse crude. Există diverse feluri de mâncare vegetariene și vegane la prânz din bucătăria crudă, precum și deserturi delicioase, prăjituri, piureuri și sucuri. Ambianța este foarte atrăgătoare și serviciul prietenos.
Darmstadt: Café Habibi cu cafea de comerț echitabil Habibi nu este caracterizat doar de mâncăruri vegetariene delicioase într-o atmosferă plăcută, conceptul de cafenea-bar-pub este de asemenea impresionant. Se folosesc doar cafele și mâncăruri din comerț echitabil cu ingrediente provenite din cultivarea organică controlată în mare parte.
revistă
Portobello: Înlocuitorul cărnii vegetariene de ciuperci Înlocuitorul cărnii vegetariene din natura pură, fără nicio schimbare de caracter. Știți deja? În timpul sezonului de grătar, toată lumea mănâncă cât mai multă carne în timp ce stai în picioare și aștepți lan.
Rulouri vegetariene din hârtie de orez Rulourile vegetariene, cunoscute și sub numele de rulouri de primăvară sau rulouri de vară, în funcție de modul în care sunt preparate, sunt un starter tipic asiatic. Acestea constau din hârtie de orez și o umplutură de legume. De obicei, rulourile se fac cu sos fierbinte și sos de soia pentru scufundare.
Evaluează restaurantul tău preferat
Respirați adânc și apoi evaluați-vă restaurantul vegetarian/vegan preferat. Mâncarea nu a fost atât de bună ultima dată sau puteți recomanda acest restaurant oricând și oriunde? Recomandarea joacă un rol deosebit de important în bucătăria vegetariană. Așteptările restaurantelor vegane sau vegetariene sunt adesea mai mari decât cele oferite. Doar evaluați sau citiți recenziile celorlalți.
Mousse au fromage (mousse de brânză) Mousse au fromage (mousse din brânză) O specialitate franceză pe care ar trebui să o încercați cu siguranță. Mousse au fromage trezește simțurile gustului în multe feluri. Brânza intensă u.
Cremă de tofu vegană cu portocală Cremă vegană de tofu portocaliu. Crema vegana fara ou si lapte de vaca. O delicatesă vegană foarte gustoasă în crema de tofu cu portocale. Această specialitate vine din China, cu dieta vegană.
Șnițel de tofu de casă Șnițel vegetarian de casă tofu cu sfeclă roșie Șnițel fără carne din tofu cu sfeclă roșie - tofu este foarte apreciat de vegetarieni datorită conținutului ridicat de proteine. In Japonia.
Cârnați vegetarieni curry Cârnați vegetarieni curry. Cârnații fără carne sunt disponibili în delicatese, magazine naturiste sau magazine organice.
Pizza vegetariana cu tofu Pizza vegetariana cu tofu. De ce tofu? „Ca carne de câmp”, tofu oferă proteine de înaltă calitate pe bază pur vegetală. Ingrediente: 400 g făină de grâu 40 g drojdie proaspătă 1/4 ltr apă călduță.
Se amestecă legume cu brânză de oaie Prajiti vegetarieni cu branza de oaie cu ingrediente mediteraneene. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 dovlecei 2 vinete 3 roșii (mari) 200 g brânză feta 1 cățel de usturoi 3 linguri ulei de măsline sare, piper .
Salată de avocado și pere O salată grozavă, ideală ca aperitiv vegetarian! Lucrul special aici este gustul opus și schimbător de avocado și pere! În loc de semințe de floarea-soarelui puteți folosi au.
Sos olandez de cartofi prăjiți O rețetă foarte gustoasă din Olanda: cartofi prăjiți de casă cu un sos de arahide (pindasaus). Ingrediente: 1 pahar de unt de arahide, fin 2 cepe 1 bulion de legume 1 lingură sos dulce de soia 50 g unt 2 U.
Clătite mici cu mere Prajituri cu ou cu mere: se potriveste o lingura de inghetata. Sucolinul substitut dulce al zahărului poate fi utilizat și în locul zahărului. Ingrediente: 250 g făină 2 ouă 50-100 ml lapte 6 linguri succolin 1 pr. Sal.