Rețete zero deșeuri ce să faci cu resturile de pește Femme Actuelle Le MAG
Friptură de somon, friptură de ton, file de cod. Se acumulează resturi de pește în frigider fără ca tu să știi cu adevărat ce să faci cu el? În loc să le aruncați, descoperiți rapid toate ideile noastre de rețete pentru a le găti din nou !
Ce să faci cu restul de pește gătit ?
După gătit, peștele poate fi păstrat timp de 4 zile la frigider. Suficient pentru a vă oferi ceva timp să-l gătiți din nou. Sunt posibile multe rețete. După ce s-a sfărâmat grosolan, peștele rămas poate fi într-adevăr încorporat cu ușurință într-un tort, o plăcintă sau o plăcintă. Urmând rețetele noastre diferite, veți descoperi, de asemenea, cum să preparați delicioase bile de pește. Ultra simplu de făcut, vor încânta întreaga familie! Nu ezitați să îi însoțiți cu un sos de casă pentru și mai multă delicatețe.
Putem face o brandadă cu resturi de pește? ?
Brandada este o specialitate din Nîmes făcută cu cod. Dacă acest pește nu este altceva decât codul tăiat în fileuri, sărat și uscat, știți că nu este posibil să transformați codul deja gătit în cod. Dacă vă plac rețetele pe bază de pește și cartofi, puteți începe totuși să pregătiți un Parmentier de la mer. Acest fel de mâncare ultra gustoasă poate fi preparat cu una sau mai multe varietăți de pește. Pentru a face acest tip de gratin, tot ce trebuie să faceți este să vă sfărâmați aproximativ peștele gătit și să-l așezați la baza unui vas. Acoperiți cu piure și presărați pesmet înainte de a rumeni totul la cuptor la 180 ° C timp de 25 până la 30 de minute.