Rețetele bune ale nutriționistului holistic Huguette Lelong din Londra-EXPAT LIFE - ICI LONDRES
Abia sosită din New York, Huguette Lelong își aduce gustul pentru o mâncare mai bună la Londra cu sfaturile sale nutriționale holistice. Absolventă în domeniu, această fostă profesoară de franceză a călătorit destul de mult prin lume: Japonia, Olanda, Noua Zeelandă, Australia și Statele Unite înainte de a veni să-și pună bagajele în capitala britanică.

„Nimic nu m-a predispus să devin nutriționist. Dar am avut întotdeauna o pasiune pentru mâncarea excelentă. Mama mea este de picioare negre și puteți spune că am fost scăldată în mâncare bună și mai ales zahăr, pe care acum îl lupt în cabinetul meu. »Explică Huguette, care își lansează practica nutrițională în Marea Britanie.
Mănâncă mai bine și limitează zahărul
În Australia, Huguette a decis să renunțe la tablă pentru a mânca. Ea studiază nutriția holistică, care este o abordare holistică a problemelor alimentare.
„Studiez persoana în ansamblu: obiceiurile sale alimentare, dar și stilul de viață. Totul este legat în organism și adesea mâncarea mai bună poate reduce anumite disfuncții precum creșterea în greutate, diabetul, constipația, balonarea ... ”