Revista de presă Citokine legătura lipsă dintre stres și obezitate Institutul Danone

Răspunsurile citokinice induse de stres și adipozitatea centrală la femeile tinere Brydon L at al, International Journal of Obesity 2008; 32, 443–450
Printre factorii asociați cu epidemia de obezitate, stresul pare să joace un rol: persoanele sensibile la stres dezvoltă mai frecvent obezitate, în special obezitate abdominală.
Stresul stimulează producția de cortizol și catecolamine, care devine anormală la persoanele cu obezitate abdominală. Sunt probabil implicați și alți mediatori, cum ar fi leptina, IL-1Ra sau IL-6, toate citokinele ale căror niveluri serice sunt ridicate la persoanele obeze.
Șaizeci și șapte de femei sănătoase, cu vârste cuprinse între 18 și 25 de ani, au fost studiate înainte, în timpul și la 45 de minute după efectuarea a două sarcini stresante. Pacienții au fost cântăriți și măsurați, iar pulsul și tensiunea arterială monitorizate pe tot parcursul studiului; stresul a fost măsurat printr-o scară cantitativă; cortizolul a fost măsurat în salivă, iar citokinele în sânge. IL-6 și leptina au crescut, atingând maximul la 45 de minute după sarcină.