Revizuire literară Știind ce să mănânce - Copii
Apreciez foarte mult cărțile din colecția Știind ce să mănânc, deoarece includ atât educație nutrițională pe teme specifice, cât și rețete ușor de făcut. Într-adevăr, la fel ca în expresia Când unui om îi este foame, este mai bine să-l înveți să pescuiască decât să-i dea un pește, este mai bine să le explici cititorilor principiile elocvente în nutriție, care să le permită să dobândească cunoștințe, mai degrabă decât să ofere totul gătit în gura de scurgere. Astăzi vă prezint noua carte a nutriționistului Stéphanie Côté din colecție Știind ce să mâncăm - Copii - 21 de zile de meniuri. Iată ce m-am gândit sincer după ce am trecut-o.
Autorul
Stéphanie Côté, autorul cărții Știind ce să mănânce - copii, a stăpânit arta de a scrie astfel de cărți. De fapt, aceasta este a cincea ei carte din această colecție, după Sănătatea prin intestin, Nutriția sportivă, Sarcina și bebelușul. A fost, potrivit ei, continuarea logică a carierei sale.
Cartea
Cartea este împărțită în 3 părți: o secțiune educațională la început, o secțiune de meniu pentru 21 de zile, apoi în cele din urmă, o secțiune care reunește rețete și oferă patruzeci de idei de masă pentru toate gusturile, dar mai presus de toate potrivite (dar nu rezervate!) Pentru copii.
Din punct de vedere vizual, este foarte asemănător cu celelalte lucrări din colecție și este fidel stilului deja cunoscut. Nu vă așteptați la fotografii super-atrăgătoare și elegante de trei ori pe zi. Acestea din urmă sunt destul de simple și fidele realității. Fără decor sau punere în scenă, ci măriri destul de mari pentru a prezenta elementul central al rețetei. Mai degrabă colorată, această carte oferă mai multe elemente atractive și prietenoase pentru copii, cum ar fi fețele în fructe sau un om de zăpadă în clementine.
Prima parte este cu adevărat completă. Într-adevăr, am fost plăcut surprins să văd că ea acoperea toate aspectele posibile ale nutriției copiilor, de la biologie și psihologie la preocupările comune ale părinților și cele mai bune sfaturi ale specialiștilor. Majoritatea sfaturilor sunt foarte practice și realiste, ceea ce face mai ușoară aplicarea acestuia zilnic.