Rezervați The Prehistoric Diet Thierry Souccar Editions

Ar trebui să sărbătorim dieta omului preistoric? Da, răspunde Thierry Souccar !

diet

În neolitic, după șapte milioane de ani, omul devine sedentar și dieta sa se schimbă brusc. Ce se întâmplă dacă bolile cronice moderne provin din această perturbare? Să redescoperim virtuțile dietei preistorice pentru a trăi bine.

Ar trebui să sărbătorim dieta omului preistoric? Da, răspunde Thierry Souccar! Timp de șapte milioane de ani, strămoșii noștri au mâncat într-un mod relativ constant, apoi, cu doar 10.000 de ani în urmă, dieta lor a suferit o revoltă profundă, rezultând o epuizare a omega 3 în favoarea omega 6, lipsa vitaminei C sau hipertrofia cereale rafinate, care ar putea explica apariția așa-numitelor boli de „civilizație” precum cancerul, obezitatea, bolile cardiovasculare sau autoimune.