Rezultate după 2 ani de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați mai bine decât cu conținut scăzut de grăsimi
DGP - Atunci când se compară o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, acest studiu a constatat că participanții din ambele grupuri au pierdut cantități similare de greutate după 2 ani și au avut îmbunătățiri similare în ceea ce privește nivelurile de zahăr din sânge pe termen lung. Cu toate acestea, grupul cu conținut scăzut de carbohidrați s-a descurcat mai bine în ceea ce privește cantitatea de medicamente pentru diabet de care au nevoie și lipidele din sânge. O regulă simplă pentru pierderea în greutate cu succes este: mai puține calorii pe zi decât sunt consumate pentru a pierde în greutate. Nu este încă dovedit din punct de vedere științific dacă este o diferență atunci când oamenii mănâncă, dacă 3 sau 5 mese sunt mai bune sau raportul dintre principalele substanțe nutritive, grăsimi, carbohidrați și proteine.
În special, dietele cu un conținut scăzut de carbohidrați s-au bucurat de o popularitate crescândă în ultimii ani. Se postulează că aceste diete nu numai că pot contribui la o slăbire bună, ci au și o influență benefică asupra parametrilor relevanți ai sistemului cardiovascular, cum ar fi tensiunea arterială și lipidele din sânge. În plus, dietele cu un conținut scăzut de carbohidrați se spune că au un efect benefic asupra reglării nivelului de zahăr din sânge.
Cercetarea științifică a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o bună calitate a grăsimilor
Oamenii de știință din SUA, Singapore și Australia au investigat acum efectele unei diete cu niveluri scăzute de carbohidrați și acizi grași saturați și niveluri ridicate de acizi grași nesaturați asupra controlului zahărului din sânge și factori de risc cardiovasculari (adică ai inimii și vaselor de sânge). Acizii grași saturați și nesaturați diferă prin structura lor chimică și au efecte diferite asupra organismului uman. Acizii grași saturați se găsesc din ce în ce mai mult în produsele de origine animală, cum ar fi carnea și produsele lactate - pentru acestea se discută o serie de efecte adverse asupra sănătății. Alimentele vegetale precum nucile, avocado și uleiurile vegetale, pe de altă parte, sunt bogate în acizi grași nesaturați, despre care se crede că au un efect benefic asupra sănătății.
Pacienții cu supraponderalitate și diabet zaharat de tip 2 ar trebui să facă dietă și să facă mai mult exercițiu timp de 2 ani