Rezumatul brevetului; 2869397- Baza de date; se referă la brevetele canadiene
Unele informații din acest site au fost furnizate de surse externe. Guvernul Canadei nu își asumă nicio responsabilitate pentru acuratețea, moneda sau fiabilitatea informațiilor furnizate de surse externe. Utilizatorii care doresc să utilizeze aceste informații ar trebui să consulte direct sursa informațiilor. Conținutul furnizat de surse externe nu este supus cerințelor de limbi oficiale, confidențialitate și accesibilitate.
Disponibilitatea rezumatului și revendicărilor
Apariția diferențelor în textul și imaginea revendicărilor și rezumatului depinde de momentul publicării documentului. Sunt afișate textele revendicărilor și ale rezumatului:
- când cererea poate fi examinată de public;
- la eliberarea brevetului (acordare).
| (11) CA 2869397 |
| PROCES DE UTILIZARE A DIHIDROQUERCETINEI (TAXIFOLINE), ARABINOGALACTAN ȘI ARABINOGALACTAN ASOCIAȚI CU DIHIDROQUERCETIN (TAXIFOLINE) ÎN PRODUSE ALIMENTARE |
| METODA DE UTILIZARE A INGREDIENTELOR DIETICE DIHIDROQUERCETIN (TAXIFOLIN), ARABINOGALACTAN ȘI ARABINOGALACTAN ÎN COMBINAȚIE CU DIHIDROQUERCETIN (TAXIFOLIN) PENTRU APLICAȚII ÎN PRODUSE ALIMENTARE |
- Date bibliografice
- Rezumate
- Creanțe
- Descriere
- Desen reprezentativ
- Admin state
- Titulari la dosar
- Documente
| da |
| PCT/US2012/000380 |
| WO2013/162489 |
| 2014-10-02 |
Abstract francez
Prezenta invenție se referă la o metodă de utilizare a unui ingredient alimentar care cuprinde combinarea, cu un aliment, a unei cantități eficiente dintr-un ingredient alimentar selectat din grupul format din dihidroquercetină (taxifolin), arabinogalactan și arabinogalactan asociat cu dihidroquercetină (taxifolin), astfel încât ingredientul alimentar păstrează calitatea nutrițională a alimentelor, îmbunătățește termenul de valabilitate sau stabilitatea alimentelor, precum și calitățile sale organoleptice fără a modifica sau natura acestora, nici substanța, nici calitatea. Metoda mai cuprinde o etapă de furnizare a ingredientului alimentar asociat alimentelor unui grup de consumatori cu nevoi dietetice speciale. Ingredientul alimentar menționat este utilizat aici ca antioxidant pentru a prelungi durata de valabilitate a alimentelor protejându-l împotriva degradării rezultate din oxidare și conservanți și împotriva degradării asociate microorganismelor, precum și ca „prelucrare, prelucrare, preparare, tratament, ambalarea, transportul sau depozitarea alimentelor.
Rezumat englezesc
O metodă de utilizare a unui ingredient dietetic prin combinarea unei cantități eficiente dintr-un ingredient dietetic selectat din grupul format din dihidroquercetină (taxifolin), arabinogalactan și arabinogalactan în combinație cu dihidroquercetină (taxifolin) cu un aliment astfel încât ingredientul dietetic să păstreze calitatea nutrițională a alimentelor, îmbunătățește durata de valabilitate sau stabilitatea alimentelor și îmbunătățește proprietățile organoleptice ale alimentelor fără a schimba natura, substanța sau calitatea alimentelor. Metoda include în plus furnizarea unei combinații a ingredientului dietetic și a alimentelor unui grup de consumatori care au nevoi dietetice speciale. Ingredientul dietetic este utilizat aici ca antioxidant pentru a prelungi durata de valabilitate a alimentelor protejându-l împotriva deteriorării cauzate de oxidare și conservanți și împotriva deteriorării cauzate de microorganisme și pentru a ajuta la fabricarea, prelucrarea, prepararea, tratarea, ambalarea, transportul sau depozitarea alimentelor.