RFI - Societate - flagelul global al obezității

Obezitatea: un flagel global

societate

În timp ce Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) și-au stabilit obiectivul mileniului de a înjumătăți rata foametei în lume înainte de 2015, acum se confruntă cu o altă problemă, cea a obezității . Potrivit unui raport recent al OMS, 800 de milioane de persoane suferă de foame, malnutriție și foamete legate direct de hrana insuficientă și de distribuția slabă a bogăției. Pe de altă parte, se spune că un miliard de persoane sunt afectate de obezitate. Înfometarea și obezitatea coexistă în domeniul malnutriției: într-un caz, experții evocă „insuficiența esențialului”, iar în celălalt: „supraabundența a orice” .

Aceleași cauze duc la aceleași efecte

Fenomenul a devenit global. Se pune sub semnul întrebării stilul de viață sedentar. Aici, copiii sunt în prima linie. Lipsa activității fizice, consumul excesiv de programe de televiziune însoțite de gustări și băuturi cu zahăr (sifon) sunt ingredientele care promovează creșterea în greutate. În societatea noastră modernă, activitățile de petrecere a timpului liber sunt, de asemenea, jocuri video pe care copiii le prind, fie la televizor, fie la computer. În Franța, un studiu a relevat o evoluție care corespunde unei tendințe europene. În centrul-vestul Franței s-a observat o populație de copii cu vârsta de 10 ani. Prevalența supraponderalității în această categorie a populației a crescut de la 5,1% în 1980 la 12,5% în 1996.

Așa-numitele medii „defavorizate”, în principal lucrătorii, au rate de obezitate foarte ridicate, spre deosebire de straturile sociale „înstărite”, manageri, profesori etc. În orașe există mai puțini obezi decât în ​​zonele rurale. În Franța, Programul Național pentru Nutriție-Sănătate (PNNS) a fost înființat în 2000 pentru a lucra în deplină coordonare cu Grupul de lucru european pentru obezitate (ECOG), care consideră că fenomenul este un caz major de sănătate publică la acea vreme. OMS vorbește despre o adevărată epidemie. În general, femeile sunt mai predispuse să câștige în greutate decât bărbații. Potrivit unor studii, proporțiile sunt cele mai mari în Africa de Nord și Orientul Mijlociu. În aceste regiuni, 50% din populația feminină este obeză, comparativ cu 35% în America Latină. În Europa, ratele sunt variabile. Din Polonia în România, obezitatea privește mai mult de 20% din populație, în timp ce Italia, Germania, Franța, Spania se estimează a fi între 10 și 20%.