ridiche
Astăzi ridichea este oferită în principal ca legumă de primăvară și împreună cu bere și covrigi.
Aici ar trebui să o apuci, deoarece odată cu consumul de ridiche îți întărești sănătatea. Metabolismul este stimulat, digestia începe și organismul este, de asemenea, alimentat cu vitamina C.
La tuse, ridichea are un efect expectorant și antispastic.
Caracteristici
cerere
Pentru a face acest lucru, de exemplu, îl tăiați în felii subțiri.
Puteți mânca aceste felii exact așa, le puteți adăuga la salată sau le puteți pune pe pâine, de exemplu pâine de quark.
Dacă săriți feliile de ridiche, sucul de ridiche este scos din felii și feliile de ridiche au un gust mai blând. Cu toate acestea, atunci când adăugați sare, nu ar trebui să exagerați și să luați în considerare cantitatea totală de sare pe care o consumați în acea zi.
Ridichea întărește digestia, dar din moment ce este foarte dificil de digerat, nu este potrivită pentru stomacurile sensibile sau inflamațiile mucoasei gastrice.
Frunzele pot fi folosite pentru a prepara ceai și a bea două-trei căni pe tot parcursul zilei.
Semințele pot fi utilizate ca înlocuitor al semințelor de muștar, măcinate, umezite și aplicate ca tencuială de muștar.
Siropul de ridiche poate fi folosit lingură cu lingură împotriva tusei și pietrelor la rinichi.
- Vezi: Rețete: Sirop de ridiche
Video
Cura de ridiche
Pentru a face acest lucru, radeți ridichea fin și strângeți-o.
La început beți 100 ml suc de ridiche dimineața pe stomacul gol. Această cantitate este crescută de la o zi la alta până după aproximativ trei săptămâni ajungeți la 400 ml pe zi. Apoi reduceți treptat cantitatea din nou până ajungeți la 100 ml.
Un astfel de tratament poate ajuta la gută, reumatism, oboseală de primăvară, indigestie și tuse cronică sau tuse convulsivă. În cancer, poate fi încercat ca tratament medical de susținere, cu condiția ca medicul să permită acest tratament.
Vezi si:
Descrierea plantei
Există multe subspecii de ridiche, cu rădăcini roșii, roz, albe sau negre. Chiar și ridichea aparține ridichilor în sens mai larg.
În funcție de soi, ridichea este semănată la începutul primăverii. Primele frunze, care sunt foarte aspre, răsar foarte repede.
Rădăcina se îngroașă și devine ridichea reală. Dacă ați semănat suficient de devreme și vremea este blândă, puteți recolta primele ridichi roșii încă de Paște. Alte soiuri sunt pregătite doar pentru recoltare toamna.
De obicei, numai după ce rădăcinile au copt, ridichea înflorește cu flori albite, albe sau violete. Florile albe sunt adesea violete texturate.
Semințele cresc în păstăile care apar apoi. Aceste semințe pot fi utilizate ca înlocuitor pentru semințele de muștar.