Rilete ușoare de șuncă (dukan) - Anaiscuisine

Postat pe 30 noiembrie 2011 de Anaïs

Iată o rețetă delicioasă de rillette de șuncă, care este foarte ușoară și care poate fi consumată în timpul dietei Dukan.

(bineînțeles fără pâine prăjită, dar îl puteți răspândi pe dukanul meu blinis)

rilete

Pentru aproximativ douăzeci de pâine prăjită:

> 1 toc mic de șuncă (sau jumătate)

> 2 ciuperci nasture

> 2 mici elvețieni 0%

> 1 linguriță mică de muștar

Puneți șunca și ciupercile în blender (thermomix pentru mine) și amestecați mai mult sau mai puțin în funcție de textura dorită (dacă doriți cu adevărat aspectul de rillettes, nu trebuie să amestecați prea mult).

Se amestecă cu brânza elvețiană, muștar, sare și piper.

Se întinde pe pâine prăjită sau blinis de casă !

cojocano 30.11.2011 18:04

pentru o rețetă dukan nu este atât de rău, cel puțin trebuie să fie gustoasă.