Riscul de obezitate crește în timpul pubertății, din cauza riscului scăzut

Vineri, 9 septembrie 2016

Exeter - Între vârstele de 10 și 16 ani, adolescenții consumă brusc mai puține calorii în repaus decât ar sugera creșterea lor în creștere. Acesta este rezultatul cercetătorilor de la Universitatea din Exeter Medical School într-un studiu pe care l-au publicat acum în International Journal of Obesity (2016; doi: 10.1038/ijo.2016.158). Cu noile lor descoperiri, autorii încearcă să explice creșterea obezității în rândul adolescenților.

riscul

Pe o perioadă de 10 - 12 ani, autorul principal Mostazir Mohammod și colegii săi au observat 347 de copii din 67 de școli primare din Plymouth cu vârste cuprinse între 7 și 14 ani ca parte a studiului EarlyBird. Cercetătorii au măsurat următorii parametri la fiecare șase luni: consumul de energie în timpul activității fizice și în repaus, indicele de masă corporală (IMC) și procentul de grăsime corporală (folosind absorptiometria cu raze X duale).

1 x McDonalds Big Mac conține 495 kcal
1 x cartofi prăjiți mari conțin 470 kcal

1 oră de Zumba - consum de până la 500 kcal

Un lucrător de birou consumă mai puțin de 75 kcal pe oră.
Un sportiv performant consumă mai mult de 200 kcal pe oră.

Rata metabolică bazală (REE) este dependentă de greutate și vârstă:
20-30 de ani: greutate în kg x 25 = REE în kcal/zi

30 - 70 de ani: greutate în kg x 22,5 = REE în kcal/zi

> 70 de ani: greutate în kg x 25 = REE în kcal/zi

Necesarul de calorii dependent de vârstă:

15-19 ani: 2.500 kcal (bărbați), 2.000 kcal (femei)
19-25 ani: 2.500 kcal (bărbați), 1.900 kcal (femei)

Exact în momentul în care tinerii aveau cea mai mare creștere, consumul ratei metabolice bazale absolute în repaus (cheltuieli energetice de repaus, REE) a scăzut cu un sfert. Exemplu: un tânăr de cincisprezece ani a consumat cu 400 până la 500 kcal/24 de ore mai puțin în timp ce se odihnea decât cu cinci ani mai devreme la vârsta de 10 ani. Media REE pentru băieții cu vârsta de 10 ani a fost de 1600 kcal/24h, pentru fete a fost de 1500 kcal/24h. La vârsta de 16 ani, consumul de calorii a crescut din nou.

Se știa deja din studii anterioare că consumul de energie și activitatea fizică au scăzut în raport cu anii anteriori. Fetele, în special, se mișcă mai puțin. Activitatea ta fizică scade cu o treime între șapte și șaisprezece ani. Cu toate acestea, testul semestrial a permis pentru prima dată să arate perioada îngustă în care s-a întâmplat acest lucru. REE redus s-a dezvoltat, de asemenea, independent de insulină, adiponectină, leptină, hormoni foliculostimulanți și luteinizanti. Procentul de grăsime corporală, cu care a fost explicat anterior consumul de energie fluctuant, nu a fost legat de rata metabolică bazală.