Rolul postului în lupta împotriva cancerului - Le Temps
Ann kato
Cronicarul nostru examinează efectele pozitive ale postului asupra tratamentului cancerului, demonstrat de un studiu care deschide perspective interesante
De mii de ani, postul a fost privit ca o metodă eficientă de tratare a mai multor boli. Plutarh, un faimos istoric grec care a murit în 120 d.Hr. la vârsta de 74 de ani, a susținut că postul este unul dintre cele mai bune remedii pentru tot felul de boli. Ani de cercetări contemporane au arătat că restricția cronică de calorii poate crește longevitatea și reduce riscul de cancer, boli de inimă și diabet.
În prezent, există doar un singur studiu științific care arată că la om restricția caloriilor poate prelungi durata de viață. Oamenii din Okinawa (o insulă din Japonia) au cea mai lungă durată de viață din lume, păstrând în același timp o calitate excepțională a vieții. Acesta ar putea fi rezultatul „dietei lor cu restricție de calorii ușoare”. Mănâncă în medie cu 20% mai puține calorii decât japonezii, ceea ce reprezintă zilnic o cantitate deja scăzută conform standardelor mondiale (în jur de 900-1500 de calorii pe zi).
Prin urmare, postul ar putea fi o modalitate eficientă de a trata cancerul. Noi cercetări la șoareci și drojdii sugerează că o perioadă scurtă de post poate transforma celulele obișnuite (necanceroase), făcându-le mai rezistente la efectele secundare ale chimioterapiei. Dacă aceleași rezultate s-ar arăta la oameni, ar însemna mai puțină suferință pentru pacienții cu cancer. Acest lucru ar permite în cele din urmă medicilor să utilizeze doze mai mari de chimioterapie pentru a combate cancerul mai agresiv.
Mai recent, Valter Longo de la Universitatea din California de Sud a arătat că postul face ca celulele canceroase să fie mai sensibile la chimioterapie (din nou la drojdie și șoareci). O combinație de chimioterapie și post la șoareci cu cancer crește șansele de supraviețuire și face tumorile mai mici în comparație cu postul sau chimioterapia singură. În unele cazuri, tratamentul combinat a eliminat complet cancerele care au avut metastaze.