Rolul vitaminei D în l; Imunitatea PiLeJe

Vitamina D este ca nici o altă vitamină: este singura care poate fi sintetizată de corpul uman, mai precis prin piele, sub efectul soarelui.
Efectele sale asupra sănătății sunt numeroase, în special asupra densitatea oaselor si sistem imunitar.

rolul

Efectele vitaminei D asupra sistemului imunitar

Vitaminele în sensul general al termenului sunt furnizate exclusiv prin alimente.

Prin modul său de acțiune, vitamina D este de fapt un pre-hormon: poate fi sintetizat și de corpul nostru, la nivelul pielii. Acesta circulă în sânge pentru a activa sau dezactiva anumite mecanisme celulare. Vitamina D interferează în special cu sistemul nostru imunitar, la diferite niveluri (2) (3):

Diferitele forme de vitamina D: vitamina D2 și vitamina D3

Vitamina D se găsește în două forme:

  • vitamina D2, prezent în plante
  • vitamina D3, prezente atât la animale, cât și la plante.

Când pielea noastră produce vitamina D, este vitamina D3.
Atât vitamina D2, cât și vitamina D3 pot fi utilizate pentru supliment, cu cantități exprimate în unități internaționale.

Unitățile internaționale stabilesc un etalon universal în dozarea formelor active de vitamine și hormoni.
Pentru informații, o unitate internațională = 0,025 micrograme de vitamina D3 și 1 ug de vitamina D = 40 UI.

Forma D3, mai bine metabolizată de organism

Odată ingerată, toată vitamina D3 se leagă de o proteină de transport din sânge pentru a fi livrată în ficat. La sosirea în ficat, acesta suferă o modificare a structurii sale chimice și dă o nouă formă de vitamina D (25 (OH) D3). Această așa-numită formă „circulantă” este măsurată atunci când este prelevată o probă de sânge pentru a-i afla starea vitaminei D.

Din această formă circulantă se sintetizează forma activă a vitaminei D, după cum este nevoie de organism. Acest lucru se datorează faptului că, ca răspuns la semnale care indică o nevoie, vitamina D circulantă va suferi o schimbare suplimentară a structurii sale chimice, care are loc în principal în rinichi (dar și în alte celule). Acest pas este cel care formează vitamina D activă (calcitriol).