Roșii cu brânză de capră proaspătă și ceapă

• Port: 1
• Timp: 5 minute
• Stare: foarte usor
• kcal: 219
• KH: 9 g
• E: 7 g
• Î: 16 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 2 roșii medii
• 50 g lapte de capră brânză de cel puțin 45% grăsime i. Tr.
• 1 ceapă
• 2 tulpini de patrunjel
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru

pregătire

1. Spălați, uscați și înjumătățiți roșiile • Decupați capătul tulpinii și tăiați roșiile în felii • Spălați pătrunjelul, agitați uscat și smulgeți frunzele de pe tulpină • Curățați șalota și tăiați-o în felii subțiri.
2. Așezați roșiile și șalota pe o farfurie • Împrăștiați crema de brânză de capră în porții mici peste roșii și adăugați pătrunjelul • Stropiți ulei de măsline peste roșii și condimentați cu sare și piper.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---