Rrys kind; Alimente fără iod de viață săptămâna 1

Bine ați venit în viața mea haotică

Duminică 26 februarie 2017

Mâncare fără iod săptămâna 1

După cum sa raportat deja aici, din motive de sănătate, trebuie să mănânc aproape fără iod timp de două săptămâni. Din acest motiv, evit, desigur, sarea iodată, peștele de mare și algele în acest timp. Dar carnea, ouăle și laptele sunt, de asemenea, contaminate cu iod datorită adăugării de sare iodată la creșterea bovinelor și dezinfectării ugerului cu iod. Din acest motiv, evit și produsele de origine animală în aceste săptămâni și mănânc în mare măsură vegan.
Îl văd ca pe un experiment grozav, pe care „mi s-a permis” să îl realizez acum șase luni.
Dar, din moment ce am uitat complet ce am mâncat data trecută și ce rețete grozave, delicioase sunt, folosesc această postare pe blog ca memento pentru data viitoare. Și poate unul sau altul va găsi aici și rețete interesante? În plus, ultimul jurnal alimentar a fost cu mult timp în urmă;)

---