Rucola te îngrașă Blogul

blogul

Primul reflex când începeți o dietă: nu mai cumpărați prăjituri, ciocolată, mâncăruri industriale sau chiar mezeluri și umpleți-vă coșul de cumpărături cu fructe și legume. Este adevărat că aceste plante au un aport caloric redus dacă sunt pregătite corespunzător și oferă organismului toate vitaminele de care are nevoie. Printre aceste legume crude, salata este, fără îndoială, vedeta dietelor. Există foarte multe soiuri, una dintre cele mai populare fiind rucola. Ce aduce mai exact această salată în organism și este recomandat ca parte a unei diete ?

Sunt rucola bogată în calorii ?

Salata este cu siguranță unul dintre alimentele cu cele mai puține calorii, deoarece este 95% apă. Salata verde este considerată salata cu cel mai mic aport, deoarece 100 de grame sunt doar 11 calorii, ceea ce nu este aproape nimic. Salata de miel este puțin mai bogată, la 30 de calorii la 100 de grame, dar din nou aceasta este o aport de calorii complet neglijabil. Rucola este undeva între ele, deoarece consumul a 100 de grame din această lăstară tânără reprezintă doar aproximativ 26 de calorii, inclusiv 2,58 grame de proteine, 3,65 grame de carbohidrați și 0,66 grame de grăsimi. Consumul acestuia vă permite să realimentați vitaminele A, C, E și K.