Rugă ușor de sepie Rețetă de rugină ușor de sepie - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Fructe de mare
• Calmar, caracatiță

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

sticla de pulpa de rosii

coulis de roșii

cl de vin alb sec

vârf de șofran

ustensile

Pregătirea

1. Tăiați feliile de sepie în bucăți de 1,5 cm lățime.
2. Gatiti-le 5 minute la foc mic si acoperite intr-o caserola cu ulei de masline.
3. Adăugați ceapa tocată și cățelul de usturoi tocat, sarea și piperul.
4. Adăugați roșiile decojite, însămânțate și tăiate cubulețe, pulpa de roșii și coulisul.
5. Incorporează vinul alb și reglează condimentul.
6. Fierbeți timp de aproximativ 1 oră până când sepia este fragedă, apoi adăugați șofranul în ultimul moment.

---