RULĂ DE PRIMĂVARĂ ȘI REȚETĂ DE NEMS DE CRAB

Se servește cu sosul de chifle de primăvară

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

pentru 4 8 frunze de orez -125g cutie de crab de calitate și 75g surimi ras -1 dovlecei 1 măr Granny Smith -1- lămâie-½ b de mărar -½ b de coriandru proaspăt Ulei de măsline -Sare și piper

nems

Pregătire:

Tăiați dovlecelul și mărul Granny Smith în bucăți mici, foarte fine. Lămâie. Adăugați surimi, crab și ierburi tocate. Se condimentează cu ulei de măsline, sare și piper.