Ruladă Haggis și Pancetta cu sos de whisky - Cookidoo® - portalul oficial de rețete Thermomix®
Nivelul de dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt simple. Unele sunt puțin mai provocatoare: cele clasificate ca intermediare sau avansate.
timpul de lucru
Acesta este timpul de lucru pe care îl va lua pentru a pregăti această masă.
timpul total
Acesta este timpul necesar preparării vasului de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.
Porții
Aceasta arată pentru câte porții este tăiat acest fel de mâncare.
ingrediente
Ruladă
- 80 g morcovi, tăiați în bucăți
- 250 g haggis, jupuit, tăiat în bucăți
- 100 g cârnați Toulouse, jupuiți, tăiați în bucăți
- 120 g pancetta, felii subțiri
Sos de whisky
- 150 g șalote, înjumătățite
- 25 g unt
- 100 g whisky
- 250 g stoc de vita
- 1 linguriță de făină de porumb
- 1 linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
Iti place ceea ce vezi? Această rețetă și alte peste 3.000 te așteaptă!
Înregistrați-vă acum pentru abonamentul de încercare gratuită de o lună și obțineți acces la mii de rețete delicioase pentru Thermomix®. Complet fără obligație.
În colecții
Rețete alternative
Tocanit de carne mixt cu mămăligă - Spezzatino misto cu mămăligă
Tarta de foietaj libaneză de miel
Torturi de pește Pollock și coriandru cu orez Savoy