Rulouri cu miere (petits fours) Rețetă cu rulouri cu miere (petits fours) - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

pachet de drojdie

g miere lichidă

linguriță de aromă de vanilie

ustensile

Pregătirea

1. Pune mierea într-un castron. Adăugați gălbenușurile, untul topit, aroma de vanilie și bateți totul cu un tel.
2. Se încorporează amestecul de făină-drojdie cernut și se lucrează preparatul până se omogenizează.
3. Bateți albușurile până se înțepenesc; adăugați-le ușor la aluat, ridicându-l fără să-l bateți.
4. Unt 12 cutii mici de tort flexibile sau ne-flexibile; Umpleți-le 2/3 cu aluatul și coaceți timp de aproximativ 25 de minute într-un cuptor scăzut (atenție).
5. Desfaceți și lăsați să se răcească.

---