Rulouri de primăvară RéPPOP ODE Obezitate și diabet în rețea; copil

Pentru 6 persoane (2 rulouri de persoană)

Ingrediente:
12 prăjituri de orez
1 castravete
2 morcovi
1 buchet de ridichi
o duzină de frunze de salată
1 buchet de mentă proaspătă
1 avocado

Producție:

• Tăiați legumele în bețișoare fine. Nu le radeți, pentru a menține legumele crocante.
• Înmuiați o prăjitură de orez în apă călduță. Așezați-l pe o cârpă umedă curată.
• Puneți o frunză de salată în partea de jos a hârtiei de orez, adăugați câteva bastoane de morcov și castraveți, câteva bastoane de ridiche, 4 frunze de mentă și câteva bucăți de avocado.
  Rulați totul strâns până la mijlocul hârtiei de orez.
• Îndoiți cele două părți ale rolei și continuați să rotiți în partea de sus.

---