Rulouri de tărâțe, toppinguri consistente - slăbește fără să-ți fie foame
Rulouri de tărâțe, toppinguri inimioase
ingrediente
- 100 g făină integrală de grâu
- 20 g tarate
- 1 cană de apă caldă
- 5 g drojdie proaspătă sau un vârf puternic de drojdie uscată
- 1 lingura de ulei de floarea soarelui
- 1 vârf de zahăr
- ½ linguriță de sare
pentru un pansament:
- 1 lingură de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 linguriță de muștar
- 1 strop de lamaie
- ceva sirop de agave
- Sare, piper, 1 vârf de curry fiecare și boia dulce
pregătire
Se dizolvă drojdia în apă caldă cu un vârf de zahăr. Când utilizați drojdie uscată, va trebui să așteptați puțin până se dezvoltă drojdia.
Se amestecă făina cu sarea și tărâțele și se amestecă drojdia lichidă și în final uleiul. Lăsați aluatul să crească în vas timp de 30 de minute sub o cârpă curată. Dacă este încă prea lipicios după aceea, frământați în făină.
Modelați rulourile lungi cu mâinile făinoase și lăsați să crească în cuptor la 50 de grade căldură sus și jos pentru încă 15 minute. Apoi rotiți cuptorul la 180 de grade. Când cuptorul a atins temperatura, așteptați încă 5 minute.
Acum turnați o ceașcă de apă pe fundul cuptorului, închideți rapid cuptorul și terminați coacerea rulourilor timp de aproximativ 20 de minute. Acestea trebuie să sune goale când atingeți fundul cocului.
Tăiați rulourile răcite pe toată lungimea și acoperiți-le cu salată, șuncă, brânză, roșii și castraveți după gustul dvs.
Ca înlocuitor al maionezei, amestecați o lingură de iaurt cu o linguriță de muștar și o stoarcere de lămâie.
Condimentați dressingul cu siropul de agave și condimentele și folosiți-l în loc de unt sau margarină.
Bacsis: Ai un gust special dacă folosești pudră de boia afumată.
Alte rețete pentru slăbit: