Rulouri vegetariene de primăvară cu sos de arahide

Ingrediente

Pregătirea

Curățați și tăiați toate legumele în felii subțiri pe o lungime de aproximativ 7cm. Cu excepția salatei, aveți nevoie de frunze de salată mai mari.

primăvară

Gatiti vermichele timp de 3 min intr-un volum de apa clocotita. Scurgeți și rezervați.

Luați o foaie de orez, așezați-o pe o farfurie sau o cârpă curată și umeziți-o cu apă. Asamblați rola de primăvară începând cu o frunză de salată în centru și adăugând vermicelli, semințe de susan la grătar, legume și tofu afumat deasupra.