Rum baba - Bonne Maman - gustatorul supermarketului
rating general: pentru Médor, de refăcut
Am amintiri frumoase despre singurul hotel de 3 stele la care am avut norocul să fiu invitat: Plaza condusă de Ducasse. Am avut specialitatea bucătarului pentru desert, Ducasse rom baba. O emoție frumoasă, ușoară, parfumată suficient, gustoasă ... Desigur, nu mă aștept să găsesc aceleași senzații, dar unele deserturi industriale reușesc să se apropie de realitate (mousse de ciocolată, creme de lapte, fondante de ciocolată Picard ... etc). Va lua Bonne Maman această provocare cu Rum Baba? ?
Prezentare
La fel ca toate deserturile ușor complexe și „high-end”, pachetul conține 2 borcane din plastic. Găsim codurile clasice ale lui Bonne Maman, de data aceasta cu mici cecuri violet.
Aspect: 3/5