rumegătoare

sunt animale cu un sistem digestiv special care este adaptat hranei lor vegetale (în special ierburi): În plus față de stomacul normal (abomasum), au și câteva foregoame (rumen, stomac reticulat și stomac frunze). Aceasta include bovine, oi, capre, dar și căprioare, antilope, girafe și gazele.

Toate se hrănesc în esență cu iarbă, care conține puțini nutrienți, dar o cantitate mare de substanță structurală nedigerabilă celuloză. Prin urmare, în cel mai mare dintre stomacurile anterioare, rumenul (la bovine de până la 180 de litri!), Găzduiește o abundență de diferite tipuri de microorganisme care pot descompune chimic această celuloză. Când mănânci, piureul de iarbă mestecat aproximativ cu multă salivă migrează mai întâi în acest stomac și în reticul. După un timp, își îneacă din porțiuni conținutul de rumeni din gură din nou, le mestecă bine și le înghit din nou. Între timp, microorganismele îl descompun, eliberează substanțe nutritive și servesc și ca alimente bogate în proteine.

Datorită acestei facilități, rumegătoarele nu numai că pot folosi furaje inferioare, ci pot înghiți o mare parte din acestea într-un timp scurt (pericolul prădătorilor pe suprafețele deschise de iarbă!) Și abia apoi îl pregătesc și digeră în liniște în locuri adăpostite.

Vezi și articolul: Sistemul digestiv al vacii (Cum funcționează un rumegător)