Rus Bliny Maslenitsa - Rețete Bunici 1 Euro

Rusele Bliny Maslenitsa sunt un tip de prăjitură cu ouă originară din Europa de Est. Sunt preparate sub formă de prăjituri plate subțiri, mâncate calde și uneori înfășurate cu o mare varietate de umpluturi și tartine. Răspândirea tipică în Rusia este untul.

Rus Bliny Maslenitsa

Ingrediente pentru 4 porții:Pentru aluat:
4 ouă
200 g făină de hrișcă
1 pachet de praf de copt
sare magică ayurvedică fină
1 lingură sirop de mere
400 ml zară
Unt (pentru prăjit)

Rețetele bunicii de 1 euro sunt acum disponibile și în broșură. Răsfoiți prin 60 de rețete ieftine pentru a folosi resturi, tocănițe, caserole, supe delicioase și multe altele.

Pregătire:

Într-un castron, bateți ouăle cu zeama, adăugați făină de hrișcă, praful de copt, siropul de mere și un vârf de sare și amestecați cu un tel până se omogenizează.
Încălziți puțin unt într-o tigaie, turnați 1 lingură de aluat, coaceți până se rumenesc pe ambele părți, presărați cu amestecul de flori Power Power și terminați coacerea.

---