Ruth Moschner contoare de calorii mă enervează ziarul de seară München
Ruth Moschner este noua armă multifuncțională de la VOX. Prezentatorul lansează două noi emisiuni de gătit și coacere în gară în aprilie. În sfârșit, își poate trăi „pasiunea privată pentru alimentație și nutriție” și profesional, spune fericită, în vârstă de 37 de ani, într-un interviu cu spot on news.
Berlin - Ruth Moschner începe imediat cu două spectacole noi la VOX. Începând cu 6 aprilie, ea va modera al doilea sezon al show-ului de gătit „Grill den Henssler” (duminică la 20:15). Aproape o săptămână mai târziu, din 12 aprilie, ea va îndulci spectacolul de coacere "Cake Battle - Who Bakes Best?" (Sâmbătă la ora 17:00). Tânăra de 37 de ani este o bucătăreasă și un brutar pasionat. Ce tort reușește în mod deosebit, de ce ciocolata este un aliment de bază pentru ea și cum reușește încă să-și păstreze silueta, explică ea într-un interviu cu agenția de știri spot on news.
Începi două noi spectacole la VOX - profesional nu ar putea fi mai bine?
Ruth Moschner: Sunt foarte fericită că pot combina atât de bine pasiunea mea personală pentru mâncare și nutriție la „Grill den Henssler” și „Cake Fight” și că întâlnesc atât de mulți oameni care împărtășesc această pasiune.
Ați moderat o mare varietate de programe de la „Big Brother” la „Riverboat” - un spectacol de gătit sau de coacere a fost întotdeauna o dorință a dvs.?
Moschner: În toate programele mele, am avut sau sunt suficient de norocos să pot lucra cu o echipă grozavă. Și colegii din fața camerei - adică salut? Cred că sunt mulți care ar plăti bani pentru a petrece ziua cu Steffen Henssler sau Matthias Ludwigs. Sunt cu adevărat grozavi. Practic, tema nutriției este absolut treaba mea! Indiferent dacă este vorba de gătit sau de coacere, asta este întotdeauna minunat și, desigur, îmi lovește inima. Un spectacol care arată că alimentația sănătoasă poate fi, de asemenea, incredibil de gustoasă, senzuală și plăcută ar fi super interesant. Din păcate, acest lucru este încă prea mult de descurajare pentru mulți. Mi se pare fascinant cât de mult poți obține cu mâncarea și cât de fantastic și creativ îl poți face.
V-ați adus deja pe piață propria carte de copt - de unde vine pasiunea dvs. pentru copt?
Moschner: Mereu m-am gândit că bucătăria este cea mai mare cameră din casă. De fapt, îmi place să coac și să gătesc imediat. Evident că sunt exotic acolo. Dar îmi place să am contact direct cu materialele, să simt consistențe, să gust arome și să le combin. Poți fi atât de creativ. De asemenea, mă calmează când pot coace ceva.
Și ce zici de calitatea ta de gătit?
Moschner: Oh, nu știu. Este dificil să te judeci. Îmi plac și experimentele și încerc mereu lucruri noi. Vă asumați un anumit risc acolo, desigur. Dar până acum toată lumea a revenit în continuare când au fost distrați de mine și mulți mi-au cerut rețetele. Deci nu pot fi atât de rău.
Ce tort reusesti deosebit de bine?
Moschner: Îmi place foarte mult să lucrez cu ciocolată. Acesta este și rămâne cel mai bun material de bază pentru mine. Dar iubesc și prăjiturile cu legume. Aceasta este o mare surpriză. Sfeclă roșie, păstârnac sau tort de morcovi, sunt pur și simplu minunat pufoase și încă suculente!
Pentru cine preferați să coaceți?
Moschner: În principiu, pentru oricine apreciază un tort bun. Ceea ce nu-mi plac, cu toate acestea, sunt acele contoare de calorii care își dezbat permanent șoldurile în timp ce mănâncă. Știm cu toții că tortul nu este esențial pentru supraviețuire, dar mângâie sufletul și îndulcește viața de zi cu zi. Și atunci ar trebui să vă bucurați pur și simplu de el cu liniște sufletească în timp ce mâncați.
Ești un alcoolic declarat la ciocolată - cât timp poți merge fără bomboane?
Moschner: Fără dulciuri, ar funcționa o vreme. Ciocolata nu este una dintre ele, este un aliment de bază. Ar trebui să vă bucurați de asta în fiecare zi.
Cum reușiți să vă păstrați silueta oricum?
Moschner: Printr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Îmi place doar să mănânc sănătos. Am reușit această schimbare datorită dietei mele special dezvoltate cu ciocolată. Îmi place și să fac sport: hula hoop, pilates, alergare. Se spune că 80% sunt nutriție, restul de 20 sunt gene și exerciții fizice.
Mulți bărbați te admiră pentru curbele tale, ești mulțumit de corpul tău?
Moschner: Sincer, nu pot să înțeleg această admirație. Cred că imaginația este cu siguranță mai bună decât realitatea. În unele zile am o asemănare terifiantă cu un animal de pluș. Dar cel puțin atunci voi putea râde cu mine despre asta.
Ce îți place în mod special la tine și ce îți place mai puțin?
Moschner: Îmi place umorul și abilitatea de a filtra întotdeauna ceva pozitiv din fiecare situație în cele din urmă. Iar spiritul meu de luptă și disciplina mea ajută în situații stresante. Dar rareori pot sta liniștit și nu fac nimic pentru asta. Cumva au uitat de mine. Sunt, de asemenea, foarte bâlbâit, îmi place să fug în uși sau să mă blochez undeva, pentru că am vrut să fac cinci lucruri simultan.
Fă sport regulat?
Moschner: Oh, da! Fără sport, nimic nu ar funcționa pentru mine! Îmi place să lucrez!
Te-ai gândit vreodată la o intervenție chirurgicală estetică, așa ceva ar fi o opțiune pentru tine?
Moschner: Dacă s-a făcut bine, de ce nu? Din păcate, nu am văzut până acum nicio intervenție chirurgicală de succes.