Ruth Pfennighaus promovează un stil de viață sănătos
Este pasionată de tot ceea ce ține de alimentația sănătoasă și stilul de viață sănătos. Ruth Pfennighaus transmite acest lucru, împreună cu cunoștințe de specialitate și multă experiență, semenilor ei.
Bătrânul de 60 de ani este bine cunoscut de mulți oameni din zona Marburg care doresc să rămână sau să fie sănătoși. Ruth Pfennighaus este medicină pe bază de plante (fitoterapeut), consilier pentru sănătate și nutriție și oferă drumeții de post și săptămâni alcaline. Știe să asculte oamenii și cum să-i ducă pe drumul spre o viață mai sănătoasă.
A crescut în Mecklenburg-Pomerania Occidentală, lângă Marea Baltică, în anii 1960 și 1970. Chiar și în copilărie, mama ei a dus-o la cursuri de sănătate. Ea spune că interesul lor pentru acest subiect a avut un impact de durată.
Traieste sanatos cu mijloace simple
Asistenta medicală instruită s-a căsătorit cu Dr. Dietmar Pfennighaus și-a continuat educația. Chiar și atunci în fosta RDG și după ce s-a mutat la Marburg în 1991, ea a condus cursuri de gătit. În trecut, ca și acum, îi place să deschidă ochii oamenilor pentru a vedea cum pot trăi o viață sănătoasă cu mijloace simple, spune Ruth Pfennighaus.
Pentru că era în căutarea unui echilibru cu viața cotidiană stresantă ca mamă a cinci copii adoptivi, a încercat singură drumeția de post. Oferă ea însăși astfel de drumeții de post de 20 de ani, de preferință în vechea ei casă din Marea Baltică. De asemenea, are săptămâni de post în Marburg, precum și săptămâni de nutriție de bază.
„Am fost de fapt făcuți să fim în aer liber”, spune ea și face apel la mult exercițiu în natură.
Acum trei ani, ea și soțul ei au deschis „Centrul holistic de sănătate” în Wehrda, deasupra Diakoniekrankenhaus.
Abordarea holistică se referă la a vedea oamenii în întregime în loc să se uite la simptome și diagnostice singuri, explică ea. Cuplul combină medicină, natură, consiliere pentru suflet și rugăciune. Partea sănătății mintale preia în casă Dr. Dietmar Pfennighaus. A studiat teologia, educația și supravegherea, și-a făcut doctoratul pe epuizare și a condus, de asemenea, un institut de formare suplimentară pentru consultanță sistemică timp de unsprezece ani.
"Ginsengul nostru este păpădia"
„Privirea atentă asupra abordării noastre holistice va deveni din ce în ce mai importantă pentru noi”, spune Ruth Pfennighaus și asigură: „Ceea ce facem nu este nimic nou”.
„Având în vedere ceea ce știm, nimeni nu ar trebui să fie bolnav în zilele noastre”, spune specialistul, dar subliniază: „Bolile cronice sunt în creștere.” Ea raportează și despre mulți tineri care vin la consiliere. Acestea ar avea reumatism, diabet și boli de piele. „Ei vin la noi pentru că nu au terapie” și ar auzi adesea: „Trebuie să trăiască cu asta” - de exemplu cu tinitus.
Reacțiile alergice fac, de asemenea, parte din domeniul de activitate în consultanță și seminarii. Dacă nu vă schimbați dieta, nu veți scăpa de boala dvs., spune ea, adăugând: „Ne tratăm mașina mai bine decât o facem noi”.
Cu toate acestea, ofertele din centrul de sănătate nu înlocuiesc un diagnostic medical sau un tratament de către profesioniștii medicali instruiți. În cadrul seminariilor, capacitățile de medicină, naturopatie, consiliere sistemică și rugăciune sunt împletite în mod deliberat.
Recomandările nutriționale se concentrează pe sănătatea și naturalețea. Ruth Pfennighaus recomandă întotdeauna utilizarea a ceea ce crește în jurul nostru.
Cunoștințele sale despre proprietățile curative ale ierburilor locale se reflectă și în grădina ei mare de plante.
Grădina de ierburi este un loc de studiu și odihnă
Acesta este situat în spatele centrului de sănătate, este deschis publicului și, de asemenea, un loc de relaxare. Oferă excursii în grădina ei.
Unele dintre lucrurile care cresc acolo sau pe parcurs fac parte, de asemenea, din băuturile răcoritoare ale lui Ruth Pfennighaus, care se bazează pe apa de la robinet. Oamenii sunt prin fire băutori de apă și nu băutori cu latte macchiato, spune Pfennighaus.
În cea mai recentă carte „Ne-am născut pentru grădină”, ea permite cititorilor să împărtășească experiența ei de peste 30 de ani de cunoștințe despre plante medicinale și nutriționale. Ea te încurajează să încerci una sau alta sugestie și să o lași să devină un obicei.
Ea își mănâncă drumul prin grădină și pajiște aproape tot anul, scrie în carte.
„Ginsengul nostru este păpădia, iar pajiștile sunt farmaciile noastre”, spune Ruth Pfennighaus, descriind proprietățile de promovare a sănătății și de vindecare ale multor plante locale.