RV Doctor Cocaul pentru sănătatea ta, tratează-ți microbiota
Arnaud Cocaul
Medic nutriționist
Publicat pe 03/07/2018
Modificat la 29.05.2018
Publicat la 03/07/2018 - Modificat la 29/05/2018
Specialist în nutriție, Dr. Arnaud Cocaul ne oferă o programare lunară pentru sfaturi solide. Dieta noastră actuală, explică el, este dezechilibrată, în primul rând prin stilul nostru de viață. Să învățăm să mâncăm mai bine. Lecția de astăzi se referă la descoperirea extraordinară a microbiotei intestinale, a cărei explorare abia a început. Deși este implicat în diferite patologii, acum știm mai bine cum să-l protejăm.
Noi, oamenii, suntem purtători de aproximativ 160 de specii, este entitatea fundamentală a clasificărilor, care reunește ființe vii cu un set de caracteristici morfologice, anatomice. "data-url ="/planete/definition/zoologie-espece-2261/"data-more =" Read more "> diferite specii de bacterii. Dar ceea ce ne leagă, indiferent de etnia noastră sau de continentul în care trăim, este o bază comună de 15 până la 20 de specii. Secvențierea ridicată Viteza unei linii ADSL poate fi de 1024 kbps, de exemplu la recepție. În recepție, această valoare este. "data-url ="/tech/definition/internet-debit-1849/" data-more = "Citește mai mult"> transferul genomului bacterian a permis caracterizarea acestor bacterii care conviețuiesc în intestinul nostru. Se pare chiar că flora digestivă variază în funcție de apartenența geografică. Poate fi modulat prin creșterea în greutate sau prin influența dietelor restrictive. Putem admira să asistăm la evidențierea unui nou organ în acest tânăr mileniu.
Am crezut că tractul digestiv s-a comportat doar ca un simplu canal și acum aflăm că este conectat la sistemul nostru nervos central și că vorbește cu alte organe. Ne apără față de potențialii dușmani, uneori din mediul nostru apropiat și care se pot comporta ca agenți patogeni. Intestinul are funcții trofice, funcții metabolice și funcții imune. Este departe de a fi pasiv.
O întrerupere a microbiotei poate ajunge până la a induce schimbări de comportament care dictează alegeri alimentare, impulsuri alimentare incontrolabile dincolo de simpla voință a gazdei. Astfel, putem înțelege mai bine de ce unii indivizi se pierd complet în comportamentul lor alimentar, indiferent de propria voință. Studiile pionierate efectuate la șoareci arată că transferul microbiotei intestinale de la un șoarece obez la un șoarece slab lipsit de orice floră digestivă declanșează creșterea rapidă în greutate la aceștia din urmă prin creșterea grăsimii corporale. Prin urmare, această floră poate fi implicată în obezitate .