Să bei bere este bine pentru tine (și este dovedit științific) - Elle à Table
Cu rochiile sale aurii, chihlimbar sau de aramă, berea nu încetează niciodată să ne facă să ne învârtim. Și astăzi, de Sf. Patrick încă de două ori! Superstar al zilei în puburile irlandeze, ea se va scufunda pe linia de plutire. Dar putem bea bere în pace? Oamenii de știință * tocmai au vorbit pentru a apăra cu măsură beneficiile consumului său. Decriptare.
* Institutul Neurologic Mediteranean (Pozzilli, Italia)
Consumul de bere ar avea efecte benefice asupra inimii
Consumul de bere cu moderatie este bun pentru sanatatea ta, potrivit unui sondaj recent.
Într-adevăr, la fel ca vinul, berea ar putea avea efecte benefice asupra inimii. Acesta este un studiu italian, transmis de The Times, care risipește înțelepciunea convențională și anunță că „consumul unei halbe de bere pe zi (echivalentul a 50 cl) ar reduce riscul de a avea boli de inimă cu 25%”. Sănătatea și degustarea prețiosului nectar, cu măsură, nu ar fi incompatibile. Aceasta ar fi bogăția de malț în antioxidanți și etanol, cunoscută pentru a promova producția de colesterol „bun” și a reduce riscul de probleme cardiace, care ar îmbunătăți circulația sângelui și ar preveni riscul de accident vascular cerebral și accident vascular cerebral cu un sfert. O constatare care ar putea aduce înapoi un zâmbet iubitorilor de bere, dar ferește-te de abuzuri.