Safi Free spaetzle mix vegan 1000 g - Safi Free amestecuri de făină, făină vegană
Amestecul poate fi utilizat pentru a prepara spaetzle fără gluten, fără lactate, fără ouă și cu conținut scăzut de grăsimi, care pot fi presate cu ușurință folosind presa spaetzle sau un aluat de casă ușor întins. În produsele noastre nu se utilizează produse de origine animală, motiv pentru care familia de produse Safi Free nu conține contaminare și garantează veganitatea!
BAL OLDAL SOCIAL LOGÓK
Descriere
► Fără porumb, fără cartofi, fără orez
Făină de hrișcă (79%), amidon de tapioca, făină de mei, mei de morcovi, făină de coajă de psyllium
Produsul poate conține semințe de susan, muștar și țelină.
* Pe baza pregătirii sugerate.
Nu conține zahăr adăugat. Conține zahăr natural.
Sugestie de pregătire
Rețetă Spaetzle:
Ingrediente (pentru 1 portie, 210 grame):
75 g Amestec Safi Free spaetzle, 2 g sare, 90 g apă călduță
Pregătire:
Se toarnă sare în apă călduță, se adaugă amestecul de 75 g de făină și se bate cu o lingură cu mișcări rapide ale mâinii.
Lăsați aluatul spaetzle să se odihnească cel puțin 10 minute, între timp aduceți apa sărată la fierbere. Când apa fierbe, reduceți căldura la minimum, apăsați aluatul prin presa spaetzle în porții (în mod convențional), apoi creșteți căldura și aduceți apa la fierbere din nou (aproximativ 1-2 minute). După ce ați revenit la fierbere, reduceți din nou focul și continuați să gătiți în apa clocotită timp de 1-2 minute, amestecând ocazional.
Cerneti si clatiti cu apa rece.
Rețeta se schimbă odată cu aluatul casei! Cu adăugarea a 140 g de amestec, 2 grame de sare și 80 de grame de apă!