Saga de clătite keto - cetokesako

Saga de clătite keto

Pentru cei care au urmărit blogul de la început, știți că mă lupt cu clătitele ketogene. Rețeta SHS/Nutricia funcționează la jumătate din timp. Trebuie să găsiți punctul de echilibru între fluiditatea aluatului (în funcție de cantitatea de apă adăugată) și temperatura tigaiei. Dacă aluatul este prea subțire, nu puteți răsturna clătita. Dacă este prea gros, nu se va întinde. Dacă tigaia este prea fierbinte, dă o clătită, dacă este prea rece, aluatul rămâne în stare de ciupercă.

este prea

Pe scurt, m-am retras până în acest weekend când m-am cufundat înapoi în rețeta pentru clătita ketogenică precum alchimistul care se cufunda în rețeta pietrei filosofale. Neavând cremă lichidă lichidă (da, se poate întâmpla.), Am pregătit aluatul cu lapte de soia și, acolo, Oh, minune, clătitele au avut succes.