Salată Caesar, o alegere bună Le Journal de Montréal

bună

Aruncați o privire la acest articol

În restaurante, mulți oameni optează pentru o salată ca platou sau ca acompaniament, pentru a-și echilibra masa.

Deși includerea salatei în meniu vă permite să consumați mai multe legume zilnic, unele amestecuri de salată nu se potrivesc bine cu alimentația sănătoasă. Acesta este în special cazul celebrei salate Caesar, care este, fără îndoială, steaua salatelor!

Din Mexic în Italia !

Originea salatei Cezar pare a fi un secret bine păstrat. Cu toate acestea, se spune că Cesare, alias „Cezar”,

Cardini, un bucătar italian care locuiește în Mexic, a fost primul, în anii 1920, care a pregătit salata Caesar, folosind ingredientele pe care le avea la îndemână. Fabricat în mod tradițional cu salată română, crutoane, ouă, ulei, hamsii, usturoi și parmezan, se adaugă acum la diverse umpluturi: slănină, pui sau creveți. De la înaltă bucătărie la fast-food, salata Caesar este servită în toată provincia!

Salata Cezar. valoarea sa nutritivă !