Salată Caesar Rețeta minunat de simplă de la Maison Plisson Vogue Germania
Simplă și delicioasă, această rețetă de salată Caesar este unul dintre must-have-urile Maison Plisson.

Rețeta simplă pentru Salata Caesar de la Maison-Plisson - c'est bon
Renumită pentru fructe și legume organice, delicatese, produse de patiserie, pește proaspăt și magazinul de accesorii pentru bucătărie și casă, Maison Plisson a dezvăluit rețeta marelui clasic al bucătăriei din SUA:
Ingrediente pentru 5 până la 6 porții de salată Caesar
1 salată crocantă
750 g file de pui liber
750 g slănină afumată tăiată mărunt
250 g capere sau flori de capere
350 g smântână lichidă
20 g parmezan ras (este mai ușor)
2 g piper de espeletă
25 g oțet de sherry
pregătire
Coaceți slănina la cuptor timp de 10 minute la 180 ° C.
Gatiti pieptul de pui liber intr-o tigaie la foc mic.
Pregătiți crutoanele într-o tigaie.
Puneți toate celelalte ingrediente de sos fără smântână într-un blender și amestecați.
Adăugați crema pentru a o subția (foarte important: nu amestecați crema în mixer).
Puneți obiectele într-un castron. Se acoperă cu sos și se bucură.