Salată cremoasă de sfeclă și cartofi - bucătărie228

Salată cremă de sfeclă și cartofi

4 cartofi, decojiti si cubulati

2 morcovi, curățați și tăiați subțire

2 1/4 lingurițe de sare

1 usturoi, tăiat cubulețe

2 linguri de maioneza

1 linguriță de muștar Dijon

1 linguriță de oțet

4 linguri de ulei de măsline

Fierbeți cartofii în apă cu 1 linguriță de sare timp de 5 minute. Adăugați morcovul și fierbeți încă 5 minute sau până se înmoaie.

---