Salată Crudités cu somon afumat și rețetă de ouă fierte pentru a arde calorii

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 1 mână mare de frunze de salată verde
• 400 g felii de somon afumat
• 4 ouă fierte proaspete
• 2 roșii proaspete
• 1 ardei galben
• 1 castravete organic proaspăt mic
• 1/2 cutie mică de porumb scurs
• 1 șalotă frumoasă
• 2 catei de usturoi
• 3 linguri. linguri de ulei de măsline
• 1 C. oțet balsamic
• 1 C. muștar de modă veche
• 2 linguri. patrunjel proaspat tocat
• sare, piper după gust

PREGATIREA

Spălați frunzele de salată verde, apoi le ștergeți. Tăiați-le aproximativ cu un cuțit.

Curățați ardeiul galben, apoi tăiați-l în jumătate. Îndepărtați coada, sâmburi și piei albe, apoi tăiați-o în benzi subțiri.

---