Salată cu rețetă de piept de pui EDEKA

Rețetă pentru salată cu piept de pui: salată ușoară de vară În sezonul cald este în meniu în multe restaurante și cafenele: o salată colorată cu piept de pui. Vasul nu împovără stomacul, are puține calorii și, datorită unei varietăți de rețete, îndeplinește toate gusturile.

Pentru salată:
250 g amestec de salată verde
50 g ceapă

Pentru vinaigreta:
30 g nuci de pin
2 linguri de oțet de vin, alb
4 linguri stoc de legume
sare
piper
1 vârf de zahăr
3 linguri de ulei de măsline, presat la rece

Pentru pieptul de pui:
250 g file de piept de pui
60 g cremă de brânză, naturală
1 lingură ierburi, congelate
sare
piper
80 g șuncă, uscată la aer
1 lingură de ulei de măsline, presat la rece

Spălați pieptul de pui sub apă rece și curățați-l. Tăiați cu atenție pieptul de pui pe o parte lungă cu un cuțit ascuțit pentru a face un buzunar.

Pentru umplutură, amestecați crema de brânză cu ierburile într-un bol până se omogenizează și condimentați cu sare și piper. Se toarnă amestecul de brânză cremă în buzunarul pieptului de pui folosind o linguriță și se distribuie uniform. Strângeți bine pieptul și condimentați cu sare și piper. Așezați feliile de șuncă pe suprafața de lucru, ușor suprapuse, așezați pieptul umplut deasupra și rotiți strâns în feliile de șuncă.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și prăjiți pieptul de pui peste tot. Puneți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade căldură sus/jos (convecție 160 grade) și prăjiți timp de aproximativ 15 minute, scoateți, înfășurați în folie de aluminiu și lăsați să se răcească călduț.

Pentru vinaigreta, frigeți pinele până devin aurii, așa cum este descris mai jos. Se amestecă oțetul cu condimentele până când sarea s-a dizolvat. Se amestecă uleiul. Se amestecă nucile de pin prăjite.

Curățați, spălați, rotiți uscați și tăiați în bucăți de mușcătură. Curățați ceapa și tăiați-o în inele fine.

Tăiați pieptul de pui felii și aranjați decorativ pe patru farfurii cu salata verde. Presară salata verde cu inelele de ceapă. Se stropeste cu vinaigreta si se serveste.

O baghetă crocantă merge bine cu ea (de exemplu, bagheta de cuptor cu piatră EDEKA La France pentru gătit).

Descoperă și această salată franceză de pui, această rețetă de caserole de dovlecei cu curcan și rețeta noastră pentru piept de pui umplute!

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

70min 70min
Lumina puternica
Fără gluten Fără gluten

Rețetă pentru salată cu piept de pui: cu conținut scăzut de carbohidrați pentru cunoscători

Conținutul scăzut de carbohidrați are avantaje tangibile în zilele toride: bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați nu împovărează stomacul cu probleme de digerare - cu condiția să nu fie folosite prea multe grăsimi. Un astfel de fel de mâncare ușoară este salata cu fâșii de pui. Păsările cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi asigură proteine de înaltă calitate, amestecul de salată de frunze proaspete și crocant oferă o mulțime de substanțe vitale cu o densitate de energie scăzută. Cu toate acestea, nu trebuie să renunți la plăcere. În rețeta noastră de salată cu piept de pui, carnea este umplută cu cremă de brânză și acoperită cu șuncă: o variantă rafinată care este completată de sosul de salată fin. Vinaigreta, pe bază de oțet de vin și legume, primește o notă picantă, consistentă, grație nucilor de pin prăjite.

Pentru creații mai substanțiale de salată de pasăre, adăugați pur și simplu legume proaspete la alegere. Roșii, morcovi, ciuperci, avocado, sparanghel, sfeclă roșie: este permis ce este în stoc și are un gust bun. Porumbul și leguminoasele sunt ingrediente bune pentru umplere. Am îmbogățit această rețetă de salată cu piept de pui, de exemplu, cu naut. Sau puteți înfășura fâșiile de pui într-o acoperire crocantă cu nuci sau susan pentru a adăuga aromă și conținut. În rețeta noastră pentru piept de pui pe paste, carnea este panificată cu nuci de pin zdrobite și busuioc. Rețetele noastre de salată cu pui și pui cu conținut scăzut de carbohidrați sunt, de asemenea, întotdeauna o idee bună atunci când vine vorba de combinarea unei diete sănătoase și preparate gustoase.

Variante de rețetă fructată pentru salată cu piept de pui

Iubitorii de mâncăruri de păsări dulci și sărate își vor câștiga și banii cu o salată cu piept de pui. Îmbrăcat cu un pansament de mango, creația capătă o notă fructată. Cu rețeta pentru piept de pui cu legume, aduceți o masă cu un gust proaspăt și fierbinte la masă: condimentele indiene și ghimbirul oferă această notă specială. Căpșunile, mandarinele sau ananasul pot fi, de asemenea, combinate minunat cu curry consistent, piper și sos de soia. Oțetele de fructe, sucul de mere sau portocale din dressing adaugă, de asemenea, acea notă specială. Fanii brânzeturilor își completează rețeta de salată din piept de pui cu mozzarella, feta sau halloumi. Indiferent de rețeta de salată cu piept de pui pe care o alegeți: Bruschetta merge perfect cu ea! Instrucțiunile pentru prepararea pâinii prăjite italiene pot fi găsite în rețeta noastră de salată română pe piept de pui.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană