Salata d; fasole albă și pură; e de anghinare din Ierusalim - Meniu pentru cumpărături

anghinare

Masa săptămânii topindu-se sub limbă. o încântare pură, acest piure de anghinare din Ierusalim!

Ingrediente pentru 4 persoane:

Pregătire:

Curățați și tăiați aproximativ anghinarea de Ierusalim în 2. Gătiți-le într-o oală cu apă clocotită sărată timp de aproximativ 15 minute până când carnea este moale.
Strângeți sucul din lămâie.
Spălați și tăiați roșiile în cuburi.
Curățați usturoiul.
Scurge anghinarea de Ierusalim. Transferați-le în vasul blenderului. Adăugați 4 linguri de ulei de măsline și 3 linguri de suc de lămâie. Amestecă până obții un piure. Sezon.