Salată de brânză de capră și castraveți Rețetele mele sănătoase
Vara este salata de paste pe blog! Și nu orice, pentru că am ales fusilis de grâu integral, deoarece sunt mult mai nutriționale din punct de vedere nutrițional decât pastele albe. Apoi am ales salata de miel, castravete de sezon, roșii cherry, brânză proaspătă de capră, toate cu puțină semință de susan și ulei de măsline. Este o salată interesantă, deoarece se prepară rapid, nu necesită trecere în cuptor și este făcută cu ingrediente de sezon, deci, evident, sunt mai bune și mai economice.
La fel ca rețeta mea de coppa burger de ieri, luați această rețetă ca idee de salată. Pentru că, ca de obicei, este posibil să o faceți după gusturile dvs. pentru a obține o salată diferită. Deci, pentru verdeață am luat salată de miel, dar puteți folosi salată cu varietatea la alegere sau puteți folosi rucola sau spanac pentru copii. Apoi, pentru castravete, puteți folosi din nou alte legume crude, cum ar fi lăstari de porumb, soia sau bambus, morcovi rasi, avocado sau măsline. Pentru roșiile cherry, puteți lua alte soiuri de roșii, cum ar fi marmande sau cuburi de inimă de vită. Apoi pentru brânză de capră proaspete puteți avea feta, Roquefort, mozzarella, burrata sau chiar Gruyère, Beaufort sau Abondance. Dacă nu mă urmărești pe rețelele de socializare, eu locuiesc în Haute-Savoie, așa că brânza este din belșug aici.