Salată de cârnați cu cartofi prăjiți - rețetă EDEKA

Rețeta noastră pentru o salată consistentă de cârnați cu cartofi prăjiți, ceapă, castraveți murați și ridiche este ușor de preparat - încercați-o acum!

Evaluarea dvs. a fost salvată. Mulțumesc mult!

Linkul a fost copiat în clipboard.

niște frunze de pătrunjel, netede

2 linguri de ulei vegetal

400 g carnat

100 g ceapă, roșie

100 g castravete murat

150 g ridiche, albă

1 lingura de chifle cu arpagic

600 g cartofi, ceros

2 linguri de ulei de floarea soarelui

1 lingura patrunjel

Pentru cartofii prăjiți, spălați bine cartofii, acoperiți cu apă rece, sareți ușor și fierbeți timp de 20 de minute. Se scurge, se lasă să se răcească, se curăță și se taie felii. Curățați ceapa și tăiați-o în inele fine. Încălziți uleiul într-o tigaie acoperită și prăjiți inelele de ceapă în ea. Adăugați cartofii și prăjiți până când sunt crocanți, condimentați cu sare, piper, semințe de chimion și pătrunjel.

Pentru salata de cârnați, tăiați cârnații în felii groase de 2 mm și tăiați-le în diamante cu o lungime a marginii de 2 cm. Curățați și înjumătățiți ceapa și tăiați jumătățile în inele. Tăiați castravetele felii. Curățați ridichea și tăiați-o în bețișoare groase de 2 mm. Puneți toate ingredientele într-un castron cu arpagic.

---