Salată de carne de vită din Styrian - Cookidoo® - portalul oficial de rețete Thermomix®

Nivelul de dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple. Unele sunt puțin mai provocatoare: cele clasificate ca intermediare sau avansate.

timpul de lucru

Acesta este timpul de lucru pe care îl va lua pentru a pregăti această masă.

timpul total

Acesta este timpul necesar preparării vasului de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.

Porții

Aceasta arată pentru câte porții este tăiat acest fel de mâncare.

ingrediente

Pansament cu oțet de vin roșu

• 1 ceapă roșie, pătrată
• 1 cățel de usturoi
• 40 g oțet de vin roșu
• 130 g ulei de rapiță
• 2 lingurite de zahar
• 1 linguriță sare
• 3 vârfuri de piper, măcinat
• 1 cutie de fasole de gandac (greutate scursă 250 g), spălată și scursă

salata de vita

• 300 g friptură pulmonară de vită, înjumătățită pe lungime
• 2 linguri de ulei de floarea soarelui
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță boia, roz fierbinte
• ¼ linguriță de piper, măcinat
• 500 g de apă
• 120 g țelină feliată (5 mm)
• 250 g morcovi felii (5 mm)
• ½ buchet de arpagic proaspăt, tăiat în rulouri mici
• 4 linguri semințe de dovleac
• 4 linguri ulei de semințe de dovleac

Iti place ceea ce vezi? Această rețetă și alte peste 3.000 te așteaptă!

Înregistrați-vă acum pentru abonamentul de încercare gratuită de o lună și obțineți acces la mii de rețete delicioase pentru Thermomix®. Complet fără obligație.

---